千萬別這麼吃晚餐,多吃一口少活20年!
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俗話說:晚餐七分飽,健康活到老
面對每天必不可少的晚餐
你真的了解吃多少最好嗎~
晚餐究竟吃多少?
/ 七分飽最佳 /
一般來說,晚餐吃七分飽是最佳選擇。因為吃的太少會不能提供身體必要的能量供給;吃得太多會加重心臟和消化器官的負擔。
其實七分飽的時候就已經飽了,只是因為要把胃的感覺傳輸到大腦需要一個過程,當你明顯感覺飽了的時候,很有可能已經吃撐了。所以,不多不少,七分飽,剛剛好!
/ 什麼是七分飽 /
七分飽的感覺應該是:胃裡還不覺得滿,進食的速度明顯變慢,但還是習慣性的想多吃一些。這時候如果把食物撤走,換個話題,注意力很快就被轉移,忘記食物。
為了讓大家了解平時的進食狀態,莫小姐再給大家提供幾個判斷的指標,方便做出判斷。
六分飽:如果撤走食物會有不滿足的感覺,在下一餐進食的時候會有明顯的飢餓感。
八分飽:胃裡已經滿了,多吃幾口也不會覺得痛苦。這個時候就應該及時停止進食啦~
九分飽:這時候會有胃脹、非常撐的感覺,多吃一口都是負擔。
十分飽:多吃一口都吃不下了!這時候只有躺著,走路會引起胃痛。
被「撐」出來的四種病
雖然現代人的生活條件得到了改善,但勤儉節約依舊是中華民族的傳統美德,面對多的吃不下的晚餐,總會聽到這樣的勸說:「多吃點吧,不要浪費了。」可就是這樣的勸說,讓許多人漸漸的被「撐」出了許多病。
/ 糖尿病 /
晚餐進食過多,會導致胰島素分泌過多,從而增加了胰腺的負擔。長此以往,胰腺不能很好調節血糖,引起血糖異常,導致糖尿病形成。
/ 急性胰腺炎 /
猛然間晚上大吃一頓,很容易誘發急性胰腺炎,癥狀表現為:上腹劇烈疼痛,並伴隨噁心、嘔吐等癥狀,嚴重時還會危急生命。
/ 高血壓 /
晚餐太豐盛,又沒辦法抑制自己的胃口,讓食物大量堆積在胃部,難以被消化和吸收,給腸胃增加了不少負擔。這樣容易導致血壓猛然之間升高,形成高血壓。
/ 心臟病 /
晚飯吃太飽,容易引起膽固醇升高,體內過多的脂肪在血管中堆積,影響血流的速度,易引發血管硬化、冠心病、心肌梗塞等心臟疾病。
除了吃太飽外
這樣的晚餐也要避免食用
傷身又傷胃!
這樣的晚餐不要吃
/ 愛喝煲湯 /
像排骨湯、豬蹄湯等肉湯中含有的脂肪量很高,尤其是對心血管有害的飽和脂肪含量較高。另外有些湯燉的比較咸,不適合高血壓患者喝。
/ 剩飯剩菜 /
剩飯菜在冰箱中儲存時間過長,容易被致病性大腸桿菌、沙門菌等細菌感染,如果從冰箱中取出沒有充分加熱,很有可能導致食物中毒。另外剩飯菜反覆加熱也會導致營養流失,經常食用的話,會造成體質下降。
/ 產氣類食物 /
晚上吃一些在消化過程中產生較多氣體的事物,如豆類、捲心菜、茄子、土豆、玉米等等,會令人產生腹脹感,影響正常睡眠質量。
/ 生冷偏硬食物 /
生冷偏硬的事物主要是指一些沒有經過烹飪處理、較涼的食物,比如涼拌菜;還有湯圓、年糕這些黏硬不易消化的食物晚上也要盡量少吃。
圖片來源:https://omnivorescookbook.com
/ 不吃主食 /
很多人為了減肥,常常晚上以水果代餐,這樣不僅會造成營養不良,而且有研究表明,主食吃的過少,患心臟病的風險會隨之增加。
/ 吃的太辣 /
愛吃辣的朋友們,莫小姐在這裡勸您晚餐減少過辣的飲食,因為晚上吃的太咸太辣容易引起胃部灼熱和消化不良,影響睡眠。
/ 過量飲酒 /
很多人晚餐時喜歡小酌兩杯助興,因為晚餐接近睡眠時間,在睡前飲酒會使打鼾和睡眠呼吸暫停的癥狀加重,極易引發危險。所以,莫小姐建議大家睡前4-6小時內不要飲酒,如果實在不得已為之,可以喝一點綠茶解酒哦。
怎樣吃健康晚餐
/ 進食時間 /
最佳吃晚餐的時間是晚上5點-7點,如果實在有事不能按時吃晚餐,可以吃一點餅乾、麵包之類的補充一下。
/ 改變進餐順序 /
通常我們進餐的順序一般是先吃肉類,再吃蔬菜和主食,最後吃水果。其實這個的順序並不科學,要想控制食慾、吃的健康,不妨嘗試一下先吃一點水果,再吃蔬菜,這樣再吃主食和肉類之前胃已經被填充了一部分,可以避免飲食過量。
/ 專心吃飯 /
吃飯時盡量不要做看電視、玩手機等分散注意力的事情,這樣不僅會影響消化,同時也會增加胃的負擔。
/ 放慢速度 /
大腦感覺到飽腹感的時間大概需要20分鐘左右,如果進餐的時間短於20分鐘,則會感覺不到飽腹感,從而造成吃撐的後果。
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/ 圖片來自於互聯網 /
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※冬天手機耗電快、反應慢,都是因為它,再不看就晚了!
※她往花盆倒了點酒,葉子立馬變綠,花兒都長瘋了!
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