一道自製小吃，簡單又好吃，讓人回味無窮

農村老家自己種著土豆，這是一些較小的土豆。家裡人就會把這種較小的土豆煮熟直接吃或者炸著吃。首先需把土豆煮熟後冷水浸泡。

將皮剝掉，這是一個需要耐心的活

然後在鍋里倒入適量的油，待油溫升高後倒入剝好的土豆。為了避免讓鍋中土豆都能炸到，所以要不停翻動

土豆在鍋中炸至金黃即可出鍋

這是準備好的調料，蔥、姜、蒜、辣椒、等調料

鍋中放入少許油，將調料倒入鍋中翻炒出香味

倒入炸好的小土豆，放適量的鹽、將它在鍋中翻動至調料均勻

起鍋，可以稱為一道菜，也可以作小吃，一道外酥里嫩，香，脆的土豆美味就做好了。你們這樣做過土豆吃嗎？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！