吃了荔枝也能查出酒駕?這些流傳的「酒駕食物」真得一吃就醉?
喝酒不開車,開車不喝酒
這是我們每個人都知道的交通規則。如今關於酒駕的懲罰力度逐漸加大,很多老司機們也明顯自覺多了,再不亂闖紅燈,也不再進行「速度與激情」,而酒後駕車也玩玩不敢使。
但有時候明明自己沒喝酒,卻在交警酒精檢驗中顯示酒精含量超標?
這是不是得該唱個「竇娥冤」呢?
別急,究竟是冤枉還是另有實情?我們一一分析一下!
酒駕測試標準是多少?酒精測試是如何進行測試?
實際上,酒精測試一般都是使用吹氣時酒精測試儀,在國家質量監督檢驗檢疫局發布的《車輛駕駛醉酒駕車的測試人員血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗》規定中,飲酒駕車的標準是駕駛人員酒精含量20mg/100ml-80mg/100ml範圍內;而酒駕駕車標準是酒精含量≥80mg/100ml。
一般交警部門認定是否酒後駕車,都是以酒精含量為最終認定標準。若吃了某些含有酒精的食品、藥品等,只需稍等片刻再進場吹氣測試,指標明顯下降甚至直接檢測不到。
那麼這「稍等片刻」到底多久呢?這還得需要看你吃了多少含有酒精的食物,只要你不是邊開邊狂吃,指標都不會超標。所以,若你真得「冤枉」那就好好跟交警叔叔解釋一下即可。
荔枝、楊梅、榴槤、蛋黃派等這些傳說中「酒駕食物」是否真得存在呢?
1. 荔枝、葡萄、榴槤等糖分較高的水果
實際上,很多水果的果肉都含有比較多的糖分,若存放一段時間後,這些糖分就會被微生物所發酵,產生酒精。不過一般吃了這些水果所產生的酒精在幾分鐘後就會沒事,所以只要不是邊開車邊狂吃這類水果,酒精檢測都不會超標。
2. 酸梅湯
酸梅湯的配方中包括烏梅等,烏梅含有豐富的果酸以及苯甲醛等化合物,就像熟透的水果,因此我們在喝酸梅湯時總會感覺有一股酒的味道。
而烏梅在經過蒸煮或酵母菌發酵後也會產生低濃度的醇類化合物,若有事會加點米酒又或其他低濃度乙醇的液體。那麼,飲用較多,進入血液內乙醇也會增加,那麼極高靈敏度較高的酒精測試儀有可能檢測超標。
3. 蛋黃派、瑞士卷等
這類食物由於在製作過程中加入一些酵母菌進行發酵,而發酵過程中就會產生食用酒精。當然,這些酒精濃度非常低,儀器不一定會檢測出。
但蛋黃派這類蛋糕由於水分較足,所以往往用食用酒精來保存水分。因此,各位老司機們在駕駛前不妨查看外包裝的配料表,看看是否含有食用酒精這一項。
4. 低鹽腐乳
腐乳這類食物由於是酒糟腌制而成,因此如果吃完一小塊腐乳後立即吹氣,就會發現酒精含量明顯超標。但腐乳中的酒精往往容易揮發,因此只需稍等片刻就會數值明顯降為零。
5. 醉蝦、醉蟹
這類食物雖然是採用白酒、黃酒甚至葡萄酒來製作,所以如果直接食用大量這類食物,部分的酒精就會進入人體內,所以自然體內酒精就會增加,勢必酒測指標超量。
6. 藿香正氣水
藿香正氣水,這確實很有可能導致酒後駕車。這是由於這種酒精含量普遍也都達到40%以上,其跟白酒度數相似,所以如果過喝下一支10毫升裝的藿香正氣水,相當於攝入了至少4毫升的酒精。如果大量大量喝,勢必體內酒精自然有所增加!
所以,駕車前還得看是否喝了藿香正氣水。
隨著春節的到來,大家的應酬次數也逐漸增加。喝酒不開車,開車不喝酒,酒駕的危害我們也有所目睹。因此,莫讓你的不負責,帶給別人一輩子無法抹平的傷痛!拒絕酒駕!停止傷害!
※警惕!你家孩子吃過這種糖嗎?放進嘴巴里可會窒息!
※經常買的健康零食真得健康嗎?知道真相的你又開始悔恨!
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