它比2根胡蘿蔔，4根香蕉還營養，兩塊一斤，卻很少有人知道

我家飯桌上只要一上這個菜，一分鐘之內肯定吃完，因為我們一家人都喜歡吃這個土豆，或者叫 馬鈴薯。

根據百科介紹，馬鈴薯還是全球四大糧食作物，僅次於小麥稻穀之後。

土豆的蛋白質營養價值很高。

據說不管怎麼吃，就是吃不胖的那種美食，我想這個對很多女性是件好事吧，哈。

土豆是我們經常吃的食材，我們家以前也種植土豆，所以吃了很多，現在也有些厭煩了，一般的吃飯，土豆絲，炒土豆等，真是吃的夠夠的，小時候吃的現在都有心理陰影了。所以老婆經常做，但是我很少吃。今天老婆說換一個做法，保證我喜歡。只見她先把土豆洗凈放在蒸鍋上蒸了10分鐘，土豆皮已經裂開了。

其實每天吃上幾個土豆，相當於2根胡蘿蔔，4根香蕉還營養，兩塊一斤，卻很少有人知道

吃過土豆也有很多，形式也不一樣，如一般學校門口的土豆，都是在鹽鍋里烤烤，曬點椒鹽，撥了皮也很好吃

飯桌上紅燒也很好吃。

看圖上，這是前期把土豆壓成土豆泥了，然後加入麵粉，一條一條做類似這樣的小魚形狀了。

這個小魚形狀的土豆我也是第一次吃，之前吃的都是紅燒為主。

這個面魚吃起來相當開胃過癮，涼了以後香彈回甜，美味。

我還特意問了一下這個面魚為什麼沒有粘在一起，那店家說，這個裡面有個小技巧，就是在蒸熟的時候，上面加了一點豬油，這樣的話 就不是很容易粘在一塊了。

口味重點的小夥伴可以可以撒一些辣椒之類的，這樣拌一下，賣相還是可以的，吃一口不要太過癮哦，哈

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