羽泉開始公開賣蛙兒子了
作為一個90後,
沒想到年紀輕輕就踏上了尋娃之路...
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一進門,還有點「瘮人」
幽幽暗暗的環境...
快說!!你們把我兒子藏哪裡了?!
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仔細一看,這裡原來
幾乎把成都幾條有名的巷子都搬過來了!
還有各種卡通塗鴉的混搭...有點意思
老闆,你過來!!
快把我美味的,哦不,
我寶貝蛙兒子交出來...
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只聽咣當一聲,
吶,你們的蛙兒子都在我這了...
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一打聽,
原來這裡是居然是羽泉開的新店——巨小兔
招牌就是吃牛蛙
還有3000多萬四川人熱愛的兔兔...
兒呀,你還算死得有價值!!!
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更喪心病狂的是,
蛙和兔都還分別有6種口味!!
一共12種可以選擇,
你們這麼會吃,我兒子知道嗎
沒想到,年紀輕輕的我,
這麼早就要感受喪子之痛....
兒~媽會好好把你吃掉的...
結果...一吃就停不下來了!!!
媽媽對不起你,實在是太!好!吃!了!
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而且據說羽泉經常出沒~
運氣爆棚的話,偶遇明星是小case啦~
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在這裡,
蛙兒子和它的朋友兔兔還有兩種吃法,
焦香四溢的干鍋和濃濃湯汁的湯鍋——
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如果覺得一種口味不過癮,
還可以選擇雙拼~~~
蛙兔一鍋就可以搞定!
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現點現做
這裡無論是牛蛙還是兔兔,
都是後廚現做的,
這牛蛙新不新鮮,一看便知,
個頭也剛剛好,這樣才夠嫩~
先炸再根據你選擇的口味爆炒
可以說是十分入味兒了~
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如果覺得不夠吃的話,
還有11種配菜可以選~
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根據店員推薦,
我把兒子和兔兔都吃了一遍,
還把招牌小吃都點了,
我果然是個狠心的媽媽...
必點招牌
當家招牌,很多人都是沖他們來的
牛蛙我們也經常吃啦~
不過這家牛娃鍋量巨足~
都是蒜瓣肉喲!
青椒紫蘇蛙
牛蛙款的招牌味道,
滿鍋的青紅辣椒和紫蘇,還有豐滿的蛙腿。
加熱的時間越長,就越入味兒越香!
尤其是紫蘇的味道,特別提味,
感覺整道菜都因為紫蘇得到了升華!
再說牛蛙~也提前被油炸鍋,
吃的時候外邊是金黃的脆皮,
裡邊是大塊的蒜瓣肉~
而且料很足!!
一定讓你吃過癮了~
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番茄香茅煮蛙
這款是不辣的喲~
據說是按冬陰功湯改良的,
大塊的番茄,濃郁的湯汁,
有香茅提味兒~
牛蛙經過處理也沒有異味,
反而肉質更加緊緻!
知道為啥四川妹子美又瘦嘛?
因為兔兔脂肪含量低,肉質緊實入味兒。
所以就算她們大口大口吃都不會長胖哦~
香辣功夫兔
他家必點招牌之一~
紅紅火火的一大鍋~
愛吃辣的你別錯過啦~要多爽有多爽~
兔肉都切成小塊,提前炸制~
金燦燦的,外焦里嫩~
經過爆炒,很入味兒哦!
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自貢鮮鍋兔
這是湯鍋首選味道喲~
一端上來就讓人慾罷不能~
呼呼地冒著香氣!
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一大鍋嫩嫩的兔肉混著青椒和小米辣,
每口下去都覺得自己要噴火,但辣而不燥!
還可以加自己喜歡的菜喲~
赤焰兔頭
雖然是冷盤,但是相當開胃!
每次朋友去成都肯定都會打包回來~
別看上邊的辣椒多,但不是很辣~
反而香到不行~越嚼越香!
吃兔頭,吃法一定要注意哦,
先吃眼睛,然後把臉頰的肉啃了,
再將舌頭吃掉....
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手撕赤焰兔
獨門秘制的手撕赤焰兔!!
先把兔兔烤制,加入秘制調料...
辣而不燥,相當開胃~
肉質很有彈性,韌勁十足,
越嚼越香,恨不得吃兩盤~
赤焰兔腰
這也是一道非常「勾魂」的前菜~
很補的喲~
外表滑滑的,咬一口外殼有些些脆,
吃下去後又超級嫩,
兔腰的香味在嘴裡爆開,又辣又香。
小吃&飲料
不想停下筷子的小吃
水果盆栽
這個顏值要給100昏了,
裡邊都是甜甜的爽口的水果~
上邊撒著脆脆的香米和酸奶~
解辣好能手喲!
紅糖糍粑
每次吃火鍋都會點的紅糖糍粑在這兒也有哦!
軟糯的糍粑上灑滿黃豆粉,
蘸上紅糖,這個味道沒誰了~
極品上上籤
為了滿足愛擼串的我們,
這裡還有mini缽缽雞!
各種食材串到一起,
拿起來的一瞬間還在往下淌紅油!
對了,如果想喝飲品,
這家店更不能錯過了~
本宮的茶是這家店的店中店。
也是羽泉旗下的品牌之一!!
全都是現場製作的哦~
顏值高不說,還解辣!
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撰稿丨北苑趙本山
.攝影丨Wang_s_y_
這周吃什麼
本期互動話題
蛙蛙這麼可愛,
你是喜歡吃干鍋還是湯鍋?
TAG:吃喝玩樂在北京官號 |