真正的「養生高手」並不是保健品, 而是生活中這些不起眼的食物!
「來幹了這杯枸杞啤酒,蹦個養生迪」,90後都開始養生了,你呢?
其實隨著生活條件越來越好,人們對於自己的健康問題越來越重視,對飲食也更加註意。說到飲食,都會想到食療養生,你知道什麼是「養生」?養生並不是指那些名貴的中草藥材或者保健品。其實真正的養生就是利用我們身邊的一些普通的食材,加以使用達到養生的效果。那到底有哪些不起眼的食物是真正的養生高手呢?
1、枸杞
《本草經疏》中記載枸杞「肝開竅於目,黑水神光屬腎,二臟之陰氣增益,則目自明矣。」,它不但養肝明目,補腎益精的功效也顯著,對於因腎陰、肝氣不足引起的下肢無力、頭暈耳鳴、遺精不育、視力減退等諸多表現有積極的治療效果,被歷代中醫典籍推崇為強身健體、延年益壽的良藥。
2、大蒜
大蒜雖是廚房中很好的調味品,但也是很好的營養品,更是很好的天然綠色藥品,某研究顯示稱大蒜的營養價值超過了人蔘,大蒜對多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結核桿菌和霍亂弧菌,都有明顯的抑制和殺滅作用。還能殺死更多種致病真菌和鉤蟲、蟯蟲、滴蟲。生吃大蒜是預防流感和預防腸道感染病的有效方法。
3、菠菜
菠菜營養價值很高,菠菜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養成分。 菠菜不但補血止血效果好,更具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。
4、栗子
香甜味美的栗子,是非常受歡迎的零食,含有糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質等豐富的營養成分。中醫認為,栗子性味甘溫,有養胃健脾、補腎強筋等功效。
5、花生
花生是一種高蛋白的油料作物,自古享有「長生果」的美譽。《本草綱目》記載,「花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢」,適合脾虛消瘦、食少乏力、乾咳少痰等人。值得注意的是,花生皮補氣止血的作用更強。此外,醋泡花生仁、用生花生殼煮水喝,還有一定的降壓效果。
6、番茄
都知道番茄美顏抗衰老效果好,其實番茄降脂降壓的功效更好。番茄含有維生素C,番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇。另外番茄含有鹼性礦物質,能夠促進血液中鈉鹽排出體外,有降壓、利尿的作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。另外番茄還能預防血管硬化和抗癌,看來要多吃哦!
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