讓減肥變得更輕鬆的10種食物
並非所有的卡路里都是一樣的。
不同的食物在體內會經歷不同的代謝途徑,因此它們對飢餓、荷爾蒙和卡路里的消耗會有不同的影響。
下面這10種食物都是生活中常見的,它們對減肥有著很大的幫助。
1.全蛋
雞蛋含有豐富的蛋白質和健康的脂肪,可以有效地減少你的飢餓感,並且雞蛋所含的熱量非常低。
對肥胖患者的調查表明,在早餐中加入一個雞蛋,能夠明顯增加肥胖患者的飽腹感,從而使他們在接下來的一天中少吃更多的食物。
2.綠葉蔬菜
常見的綠葉蔬菜有甘藍,菠菜,生菜等。
這些綠葉蔬菜富含纖維,同時僅含有少量的卡路里和碳水化合物。在你的食譜中增加綠葉蔬菜,不會導致你攝入太多的卡路里。
此外,綠葉蔬菜富含各種維生素、礦物質和抗氧化劑,科學研究表明這些物質有助於脂肪的燃燒。
3.三文魚
三文魚富含高品質的蛋白質和健康的脂肪,以及其他各種營養素。
把三文魚加入你的菜單,既會讓你不再忍受減肥過程中的飢餓感,還能幫助你更快地達到減肥的目標。
4.瘦牛肉和雞胸肉
在減肥領域中,肉被不公正地妖魔化了。
很多減肥理論宣稱,若想達到減肥效果,少吃肉或者乾脆不吃肉是必須的選擇。
事實上,吃肉與減肥並不衝突,因為肉類含有豐富的蛋白質。
研究表明,食譜中每增加30%的蛋白質攝入量,將會使進食的慾望減少60%。
因此,如果你的食譜中碳水化合物的比重屬於低等層次,那麼你不應該拒絕吃肉,像瘦牛肉和雞胸肉這種高蛋白的畜禽肉,你可以隨意吃。
5.土豆
土豆含有多種營養物質,尤其是所含的鉀元素特別高,而鉀元素在人體的血壓控制中起著重要的作用。
更為重要的是,煮熟的土豆在冷卻過程中,會形成大量的抗氧化澱粉,這種澱粉是一種纖維狀物質。為了消化這種纖維狀澱粉,你的消化器官必須消耗更多的時間和能量。這就從時間上延長了你的飽腹感,從而抑制了你進食的慾望,讓你在一天中少吃更多的食物。
6.金槍魚
金槍魚是一種低熱量、高蛋白的食物,它的脂肪含量很少很少。
因此,在減肥過程中,你不妨把金槍魚加入到你的食譜中。
7.豆類
一些豆類有益於減肥,這些豆類包括扁豆、黑豆、芸豆等。
這些豆類食物的蛋白質和纖維含量非常高,而科學研究表明,蛋白質和纖維能夠增加飽腹感。
8.湯
一般來講,能量密度低的食物往往會使人攝入更少的熱量。
大多數能量密度低的食物往往含有大量水分,比如蔬菜和水果。
所以,你也可以通過做湯來降低食物的能量密度。
9.奶製品
乳製品往往富含蛋白質。
攝入大量的乳製品能夠明顯增加蛋白質的攝入量。
高蛋白質的攝入量會延長你的飽腹感,從而減少你的進食量。
此外,乳製品也含有大量的鈣元素,而鈣元素也有助於脂肪的燃燒。
10.醋
最近的研究表明,醋有助於減肥。
在食物中加入少許醋,可以明顯增加飽腹感。
況且,醋也能減少餐後的血糖波動,長期食用醋可能會對身體產生各種有益的影響。
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