春節飲食不規律，女性如何保護腸胃

春節期間，大部分人的飲食都是最不規律的階段。那麼，女性春節期間要如何保護胃健康？

為了身體的健康一定要在這段期間注意以下事項。

1、八分飽

春節切勿暴飲暴食，每餐只能吃八分飽，不可吃得太撐。在食物方面，五穀(五穀食品)主食不可少。可多吃富含纖維素(纖維素食品)、維生素(維生素食品)的新鮮蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)，以促進胃腸蠕動，加快體內有害物質的排泄過程。

2、少糖、少油

少糖、少油(油食品)、少鹽分，永保身體健康(健康食品)。太多脂肪會導致心血管疾病、糖尿病(糖尿病食品)、高血壓產生。因此，烹調方法用蒸、煮、烤、燙、燉、鹵、涼拌等，減少油脂的吸收。此外，雞湯、高湯置於冰箱，可去除湯上凝結的浮油。烹調最好不加味精，以防麩酸鈉超量。

3、多喝茶

多喝白開水或是茶。每日飲水(含湯)至少6碗(杯)，每碗(杯)以250cc計算。喝飲料不要加糖，充足的水分可以促進和改善便秘(便秘食品)，對高血壓的人特別重要。當然，水分也可促進體內廢物排泄，對腎臟與泌尿道結石的預防和治療有幫助。

4、零食要節制

拒絕零食陷阱。糖果、麻佬、瓜子、花生等食物熱量不低，別邊看電視邊吃這些東西，不知不覺中吃了令人肥胖的熱量哦。

讓大吃大喝的胃休養生息的小豆粥

在年頭年尾，應酬不斷的季節里，就應當有相應的調理膳食來改善自己的狀態。

赤小豆從古至今就是飲食養生的良方，它具有解毒作用和利尿作用，用赤小豆來煮粥能夠改善水腫，另外，它還具有消除便秘等對腸胃友好的功能。

從營養的角度來看，赤小豆含有碳水化合物、蛋白質及促進這些營養物質代謝的維生素B1和維生素B2等。將赤小豆與富含能量的大米結合煮粥，不但進食方便，易於消化，對於一直忙於大吃大喝的應酬族和晚上加班的加班族來說，就能夠在不加重胃部負擔的前提下補充能量。

另外，赤小豆中還含有豐富的鐵、鋅、鈣、鉀等礦物質及能夠改善腸內環境的膳食纖維，赤小豆的豆皮中含有的紅色色素花青素還具有良好的抗氧化作用。

之所以赤小豆具有利尿消水腫的作用，是因為其中含有的鉀能夠拍出體內的多餘鹽分，調節身體中的水分，而其中的鹼性成分皂素也具有利尿作用。人們經常在外面應酬時，大多攝入過量酒精與鹽分過多的重口味食物，時不時感到口渴就容易喝下大量水，出現腳部水腫的情況，因此，對於這樣的人來說，喝點小豆粥也能夠有效消除水腫。

在煮赤小豆時，一些鹼性成分會流失到水中，同時還有低聚半乳糖、皂素等有益成分，一部分人會在煮小豆的過程中不斷撇去一部分水，但研究證明，煮豆的水中會含有大量抗菌性和抗氧化性物質，而其他的一些抗氧化成分對於控制血壓、膽固醇、血糖值的上升均有一定作用。因此，在煮赤小豆的時候，並不建議將水全部撇去，而最好保留一部分水，以減少營養物質的損失。

春節吃什麼解膩促消化

1、草莓

草莓被稱為初春第一果，所含的維生素C和多酚物質非常豐富，幫助養顏抗氧化、清除自由基的同時，還有利於鐵的吸收。除了含有多種維生素和多種礦物質之外，草莓最突出的優點是含有大量的維生素C，其含量比西瓜、蘋果、葡萄高10倍左右。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火。

2、獼猴桃

春節期間，大魚大肉上桌，很多人總忍不住多吃幾口，而吃過之後，往往會後悔，感覺又撐又脹。紐西蘭的一項最新研究提示，吃個獼猴桃便可使上述狀況得到緩解。因為獼猴桃中特有的獼猴桃鹼可以加速消化，讓吃掉的蛋白質更易被吸收。在富含蛋白質的飲食中，適當吃些獼猴桃，是促進消化、保護腸胃的有效措施。

3、橙子

橙是一種柑果，是一種營養價值非常高的水果，含有非常豐富的維生素c、鈣、磷、鉀、β-胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質，同時熱量也非常低，含有天然的糖分，能夠代替正餐或者蛋糕等，這樣就能夠滿足人吃甜食的慾望，更重要的是橙子含有大量的纖維素，有助於人體排便，將人體內部積聚的毒素排出體外。

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