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提督台灣行之一 最遙遠的路

你我需遍叩每一扇遠方的門,

才能找到自己的門,自己的人

——胡德夫《最遙遠的路》

7年前,我初回福州,作為一個被台灣電影音樂和文學深度影響的文青,一度對台灣自由行有濃厚興趣。彼時公司的人事姐姐潑了我一大盆冷水,斷定買不起房的我等嫁了人大概才有自由行的資格。

天生腦後反骨的提督,努力了幾年有了資格,卻有一堆變故橫亘在當時的生活里,直到2016年底才圓了少年時的夢——去海峽那邊看陳胖子的跨年演唱會,以及去台灣吃吃吃。

(大稻埕散步地圖局部,放大可見細節。在大稻埕遊客中心,你可以得到貼心的諮詢和完善的遊客導覽,為自己做一個漫遊規劃)

最遙遠的路

福建和台灣一水相連,從福州到台北的直線距離245公里,略長於福州與廈門之間的直線距離(約226公里),我卻用了福廈距離3倍的時間。

隔著短短的海峽,我換了5種交通工具,用了8個多小時,走了最遙遠的路。(幾種交通方式與通行證辦理攻略,下一篇詳說。)

兩次跨年,兩次台灣之行,從帶著黃春明的小說、楊德昌的電影、陳升的歌和賴聲川的舞台劇里的台灣印象,到親切熟悉又陌生有趣的風土人情,再到慢下來感覺城市的血脈流動。終於可以以一個旅人的身份,來聊聊我眼裡的台灣,順便給諸君提供一點自由行的攻略。

我自詡永遠文青,台灣的舊書店、展覽豐富的各大博物館與美術館以及老城區里偏僻的街角和煙火的菜市,都是我瞎逛的地方。這系列遊記,可能會用很不遊客的方式,介紹一些不那麼遊客的吃食和場所,提督我用夾腳拖騎車帶你們溜達我去過的台灣三城。

(上過康熙的甜不辣老店,附近電視台林立,離松煙文創也不遠。店主是兩代經營的父子,牆上滿是明星留言小紙條,自豪的給我推薦自製的炸牛蒡餅,清甜的湯頭喝的出時間和功夫)

嗜甜吃貨的天堂

如果你不排斥甜的味覺,喜歡在街頭巷尾尋覓美食,台灣簡直可以說是一個吃貨的天堂。

飲食習慣里略帶甜味系,從五湖四海來的人又把原鄉的味道和世界的美食帶入島嶼的生活,加上許多恪守原味、傳承數十年上百年的老店,匯成了台灣獨特的味道風情。

(漁市場的道地日料-上引水產,藏在改造後的台北魚市裡。趙文瑄的台版《孤獨美食家》捧紅了這裡。除了魚生,你能買到很多有趣的食材)

從台北到台南,每個城市都有自己人氣爆棚的夜市,台中逢甲夜市除了鹽酥雞發源地,還是大陸各種模仿的台式小吃考察取經的重地;宜蘭的羅東夜市醇厚的羊肉湯、香韌的蔥油餅、清甜的包心粉圓,旁邊市場還有奕順軒的糕點與三源行的肉鬆魚脯是最佳伴手禮;而在台北除了知名的觀光客打卡地士林夜市,提督我更想和你推薦寧夏夜市裡美味的滷味、芋頭酥,臨江街夜市裡的高粱酒香腸和手工奶茶粉圓;饒河街夜市除了美味的胡椒餅、爆漿起司燒還有隱藏極深、不小心就會錯過的百年老店東發號——一碗蚵仔大腸麵線暖胃又暖心。

(寫台北的遊記太多了,所以在攻略篇,我可能會用區域周邊來幫你規劃台北台中之旅)

對單身主義和性少數群體最友好的島嶼

台灣可能是亞洲對單身人士和多元性別的友好度排名前列的地區。

便利店、生活品與服務、住宅社區開發和社會服務里處處會體現,企業用人和政黨高層也不乏大量公開單身人士,整體社會環境的友善比起大陸社會輿論的擠壓和慌張,讓想單身的人很難不覺得台灣更舒適。同性平權、多元性別友好在社會環境友善和隱私尊重里也多處可見,比起來別說生活便利、環境自由,如今我們的社會環境,還停留在單身人士心智能力不堪大用這樣的傳統理念上,還有同性戀是病的教科書和軟性歧視的職場環境,怎麼能讓人不唏噓。

(台北街頭宣導同志婚姻平權的公益海報,在華山文創的對面,遊客中心裡還有同志平權的宣傳手冊與影展海報。二三十年前台灣的導演和藝術家們就用《逆女》和《漂浪青春》等作品來探討同志的婚姻與原生家庭關係,多元價值觀與包容的社會,需要許多人的努力與爭取。)

我在台灣,第一次發現,火車站附近不宰客,火車上的便當也可以是美食,夜市的東西也可以很乾凈和大概率好吃,7-11和全家簡直是宅族福利,生活的儀式感和審美可以不是極少數人才在乎的。

當然,比起大陸來,台灣的計程車車費更高且一樣有繞路的司機,少數無良的店家也一樣會趁機欺客,台版書售價高多了不能像大陸這樣大折扣買買買,KTV因為版權成本能唱的歌比大陸少多了,因為信息輿論的隔絕對大陸的真實生活有太多錯誤認識的本地居民也有一定比例,也有不友善的環境和地域歧視。

(遇見最文藝的菜市場,有鮮花美食和咖啡館,在菜市場看到好食材就眼饞的提督,悔恨沒法帶回來填冰箱)

並不是十全十美的台灣,依然有許多讓人喜歡的理由,菜市場里的煙火氣和美食,隨處可見用心經營的百年小店,有趣的博物館和建築,安靜下來耕耘的民宿和咖啡館,慢生活的街角和溫柔的老城……

中和所有愉快和不愉快的體驗,我依然得說,我很喜歡台灣。那裡有極其豐富的文化演出和展覽,有物有所值的美食和服務,有公共場所無煙和主動垃圾分類的整潔環境,有一天平均要互相說50個以上謝謝的舒適陌生人互動。

後續的2~3篇系列文,我準備和你們聊聊我去過的三個城市,台中宜蘭和台北,有趣的地方、吃到的美食和不太遊客的玩法,也期待你們在這篇文章的留言和後台,告訴我你們更好奇和想知道的東西,如果我正巧清楚,我會一併寫進文章里,分享給更多好奇的人。

2018啦,謝謝你們同行,謝謝你們陪伴著一個笨拙讀書人的迷惘與好奇,請和我一起繼續浪下去吧~~~


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