有了它，葷的、素的、主食、小食全都能搞定

有很多陛下買了之前包子推薦的電餅鐺，也總有留言讓包子多出點電餅鐺教程的，還有問啥時候能出個電餅鐺合集的~

這不馬上就要過年了，包子也終於給陛下們整理了一個電餅鐺的小合集，過年的時候可以用起來！

有營養豐富的早飯三絲卷餅、外焦里嫩的蔥香肉餅、鮮香多汁的小吃鐵板孜然煎豆腐、吃完還忍不住嘬嘬手指的蒜香雞翅~葷的、素的、主食、小食都有了，哈哈哈哈，您收好，慢慢享用！

三絲卷餅

早上再也不用去小攤買卷餅了

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土豆 · 胡蘿蔔 · 青椒 · 麵粉 · 蚝油

【 一 】

取大碗，放入三大勺麵粉

加入少許水調成麵糊

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【 二 】

電餅鐺預熱

放入兩至三勺迷糊攤開

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【 三 】

兩邊兒捲起後即可拿出備用

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【 四 】

電餅鐺倒少許油，放入胡蘿蔔絲

青椒絲、土豆絲翻炒

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【 五 】

倒入少許蚝油、鹽，炒勻即可出鍋

用餅皮將三絲捲起即可食用

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蒜香雞翅

加了這個有「臭」味的佐料

雞翅好吃了好幾十倍

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雞翅 · 大蒜 · 料酒 · 生抽 · 鹽

【 一】

雞翅用刀劃口，放入玻璃碗

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【 二 】

倒入料酒，倒入生抽

放入一大把蒜末抓勻

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【 三 】

撒上少許鹽抓勻，腌制3小時左右

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【 四 】

電餅鐺預熱

放上雞翅煎至兩面金黃即可

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鐵板孜然煎豆腐

外焦里嫩的街頭人氣小吃

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豆腐 · 小蔥·孜然粉 · 辣椒粉 · 鹽

【 一】

豆腐切成長方形薄片

小蔥切末備用

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【 二 】

電餅鐺放入少許油

單面加熱，將豆腐放入餅鐺

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【 三 】

煎到表面金黃後翻面

撒少許食鹽

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【 四 】

放入孜然粉、辣椒粉

最後放入小蔥

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蔥香肉餅

這肉餅除了香

沒別的詞可以形容它了

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麵粉 · 肉餡 · 大蔥

五香粉 · 生抽 · 油

【 一 】

碗中加入200g肉餡，加入大蔥末

加入少許五香粉、鹽和生抽攪勻

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【 二 】

盆內放200g麵粉

分次加入少許溫水

揉成麵糰，放入玻璃碗

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【 三 】

將麵糰搓成長條，切成小面劑子

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【 四 】

擀成圓圓的皮

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【 五 】

放少許肉餡，捏緊

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【 六 】

翻面再輕輕擀一下

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【 七 】

電餅鐺預熱，將餅放入電餅鐺

不用翻面，5分鐘後即可食用

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2018.2.18天氣晴

看到朋友曬了去滑雪的照片，看的我也想去了！心動不如行動，我決定了，就明天，帶著我的爬犁到我家樓下滑雪去，哈哈哈哈哈哈哈~

不過講真，雖然我是個東北人但我還真的沒有正兒八經的滑過雪，天生膽小~

你們喜歡滑雪嗎？

冬天的時候有啥喜歡做的運動沒？

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