法國大革命背後的10件事：最後一件至今影響世界各國

現在社會所依賴的許多理念和理想都源於法國大革命時期的反叛熱情。但它也影響飲食文化、時尚和動物園等不太關鍵領域的變化。

10公平與人道的死刑觀念

由一名博士倡導，該斷頭台於1792年被採納為國家批准的唯一執行方法。事實上，與其他執行方法相比，這是一個巨大的進步，例如懸掛，溺水或燃燒造成的死亡。雖然在斷頭台上結束的生命數量無法確認，但這台機器確實是一個全國性的現象。使用斷頭台結束生命的次數大約在520000——650000次。僅在巴黎，1794年6月10日至7月28日斬首了1376名反革命分子。

有意思的是，斷頭台的另一個革命綽號是「寡婦」，因為88％的被斬首的人是男子。革命後，直到1977年最後一次使用，在路易莎的刀片下發現他們的脖子的人中，不到1％是女性。相比之下，在美國執行的只有3.6％是女性。

9公制系統

1793年，該儀器被發明出來，以標準化來統之前前在法國使用的800多個測量單位，有點像我們國家的秦始皇統一度量衡。

在大西洋的另一邊，托馬斯傑斐遜在1789年對公制體系進行了一次轉換。

8麵包

（"平等麵包"）

1793年，官方政府法令規定所有麵包必須大小一致、完全相同。每個人都會吃同樣的主食。這個新麵包真的是有爭議的。幾個傳說流傳，很難證明。但麵包革命誕生於革命時期是無可爭議的。1790年，有人談論間接徵收麵包和直接徵收麵包稅。通過改變使用的麵粉和配製的麵粉。

另一種理論是，法式麵包是由1830年在第二次法國大革命時期到達巴黎的年輕維也納軍官變身麵包師引入的，他帶來了一種用於發酵啤酒的蒸氣烘烤麵包的食譜。那些想要堅持法棍的法國人可能更喜歡把它歸功於拿破崙的偉大的軍隊。長方形的圓柱形和更輕的重量對於士兵來說更容易包裝和運輸，尤其是因為平均的梨子重1-3公斤（3-6磅）。

7巴黎美食餐廳

在革命之前，估計有2600萬法國人包括約40萬名貴族。革命之後，仍有約15,000人。所以有很多優秀的廚師和服務人員失業，尋找可以做的事情。許多人開了一家新餐廳，用餐者可以坐在自己的餐桌旁而不是普通的餐桌旁。他們也可以在精美的瓷器上吃上自己選擇的晚餐，並享受蓬勃發展的優雅。「餐廳」一詞最初被指定為濃縮肉汁的恢復性肉湯。到了18世紀中葉，就在政治動蕩之前，這個詞代表了提供這種恢復的地方。1872年在巴黎開設的第一家提供超越恢復性肉湯的選擇的餐廳。

6語言的標準化和"加拿大法語"的發明

1789年，實際上講法語的農民並不多。用30多種方言，對大多數人來說，法語是一門外語。在語言上統一這個國家是一件大事。1793年，「語言恐怖」將法語強加於全國人口。該語言的普及雖然不是直接的，但是是一個優先事項。該國不會只有國王會說法語的法國人了。相反，它會為更大的包容而敞開大門。

儘管1763年巴黎條約已經有效地結束了法國在北美的存在，但加拿大人仍然依附於法國君主。他們覺得沒有必要放棄在巴黎推廣的流行版本的口音。因此，加拿大法語誕生了。

5時尚

在法國舊制度下，服裝是由社會等級決定的。例如，在國民大會上，貴族穿著斗篷和背心，上面綉著金色羽毛裝飾的帽子。神職人員穿著紅色，紫色和金色的教堂長袍。這兩個特權階層都穿著裙褲（馬褲）。其餘的代表，第三莊園，穿著純白色領帶和簡單帽子的純黑色西裝。

這一規定的著裝要求是對不平等的一種視覺展示。到1792年，革命者正在宣傳將裙褲定為犯罪的橫幅。真正的共和主義者是「自由而沒有馬褲」。根據舊政權的要求進行修飾可能會對一位貴族造成生命威脅，他的羽毛帽可能會永久性地從他的馬褲上移開。

時尚也為女性帶來了革命化和民主化。法國舊政權中的一位貴婦在沒有幫助的情況下很難穿好衣服。當約瑟芬在拿破崙身邊登上王位時，時尚已經發生了變化。約瑟芬對瑪麗·安托瓦內特的時尚感興趣，但是約瑟芬穿著的大部分東西都可以單手滑倒。

幾個世紀前後，可可香奈兒，一個由天主教修女提出的貧窮孤殘兒童，將在巴黎時裝界佔據主導地位近六十年。

4公共動物園

1793年11月，一項法令宣布禁止在首都街頭出現野生動物。他們也去了植物園。最後，1794年，來自凡爾賽宮和蘭西皇室收藏的倖存動物加入了其他動物園，擁有58種動物的真正的動物園通過公約通過的一項法令正式開放。今天，動物園擁有巴黎市中心1200多種動物。

3美食的平等化

2革命和現代醫學技術

在舊制度下，法國的醫學與社會其他部分一樣分層。醫生對外科醫生擁有權威。不是任何人都可以成為醫生，並且如果你能夠成為外科醫生，那麼你就不能成為一名醫生。醫學的兩個分支受到不同的法律，不同的權利和不同的社會地位的影響。

到1792年，自由和平等的理想已經傳播到醫學。革命後的戰爭為外科醫生提供了影響和改變醫學世界的背景。

1實施紅十字會醫療服務

在成立之前，拉里和珀西博士在實施了紅十字會服務。拉里發明了用馬車拉的「救護車」，可以快速運送多達四名傷員並舒適地到送到最近的醫院。

之後珀西又向前發展了一步。1799年，他介紹了可以將手術台放到戰場上的移動手術裝置。這種新型法國移動醫療在治療傷員時沒有考慮到國籍或隸屬關係。這樣兩人在沒有分開的情況下都可以進行治療。

儘管這個想法還需要幾十年才能被普遍接受，但由於相信革命產生的自由，平等和博愛，試點項目已經成功實施，並且現在一直影響著世界。

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