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最佳蔬菜、水果和肉類,你都知道哪些?

最佳水果:獼猴桃、蘋果、木瓜、草莓、橘子、柑、芒果、杏、柿子、西瓜。

最佳蔬菜:紅薯、捲心菜、花菜、芹菜、蘆筍、茄子、胡蘿蔔、大白菜、薺菜、金針菇。

最佳肉類:除魚類外,鵝、鴨的脂肪化學結構接近橄欖油,有益心臟。

另外,還有十類健康食品。

1 大豆和豆製品(豆腐、豆奶、豆漿)。

2 十字花科蔬菜(花菜、捲心菜、白菜)。

3 牛奶和酸奶。

4 海魚。

5 西紅柿。

6 黑木耳等菌菇類食物。

7 綠茶。

8 胡蘿蔔。

9 蕎麥。

10 禽蛋。

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