長胖指南,WHUers 的年夜飯,有你家嗎?
過年除了走親訪友,合家團聚
最重要的事情當然少不了品嘗美食
而大年三十的那頓年夜飯
也成了一年來最期待的一頓飯
除了有各地傳統特色的美食
還有家裡自成一派的祖傳手藝
每道菜都寄託著我們對新年的美好願景
下面就隨珞珞一起來看看這些年夜飯里的特色菜吧
@水水
在大年三十當天製作最新鮮的烤乳羊和羊排
皮酥肉嫩,味道鮮美
寓意新的一年三陽開泰,吉祥如意
@吳霜
一鍋全部是紅油的火鍋
涮上毛肚、鴨血、鴨腸和耗兒魚
讓新年中的每一天都紅紅火火
@半文檸檬
火鍋配上臘豬蹄
既美味又富含極大的營養價值
是土家族年夜飯里不可少的佳肴
@吳霜
炸上一盤酥肉
全家人一邊啃一邊看春晚
就是春節里最幸福的時刻了
@現充
東北的朋友豪爽地分享給了珞珞一桌子菜
五彩大拉皮,小雞燉蘑菇,清蒸河蟹……
每一道菜看起來都讓人垂涎欲滴
@瀾
濱海之城的分歲酒上不可缺席的十道冷盤
其中寓意「花路繁多」的花蚶,「潮起潮落」的海蜇皮
「百里挑一」的鴨舌,「清白清爽」的膠凍……
統歸一個「鮮」字!
@醬醬
煮一方豬肉,趁熱拆骨,待冷卻後切成厚片
肉質細嫩,肉香誘人,肥而不膩
是逢年過節必備的一道美食
@夏芽
豬耳很有營養,口感獨特
往往是桌上受歡迎的下酒菜
吃到嘴裡是又柔韌又脆,味道鮮香不膩
@ 瀾
當然,家家戶戶年夜飯桌上必不可少的一道
便是這一尾魚了
各色調料相配,牡丹花刀入味
年年有餘,寄託著每個人對新一年的祈願
@瀟湘妃子
其實再多的山珍海味也比上媽媽包的餃子
我們把所有的祝福都包進餡里
這溫馨的味道也將縈繞在我們新年的每一個夢裡
過年不論吃什麼,最重要的是嘗到年味兒和幸福。
快在評論區告訴珞珞,過年你都吃了什麼好吃的?又胖了幾斤?
武漢大學
-luojia1893-
圖片:感謝各點陣圖片提供者
文案:王靖怡 施慧茹
排版:施慧茹
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