寶寶必吃的水果，吃多少？生吃、熟吃還是混合吃？

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假期這幾天，絕對可以用「胡吃海喝」形容，但在寶寶的飲食上，我們並沒掉以輕心！

尤其是家裡囤了不少水果，為了滿足寶寶的胃口，還不傷腸胃，我們要怎樣給他吃呢？生吃還是熟吃？

寶寶一天要吃多少水果

中國營養學會建議：1-3歲的寶寶每日攝入150-200g左右的水果即可。

這是個什麼概念呢？

通常一根香蕉的可食用部分就是150g左右，而一個普通蘋果的重量在250g左右。

所以說，我們的孩子一天並非需要吃「那麼多」的水果，基本上隨便吃吃也就夠了。

寶寶吃到的水果顏色越豐富，攝入的營養素種類越多。

除了有機酸、維生素和一些礦物質外，不同顏色的水果所含的植物化學物質也不同。

紫色水果：富含花青素。桑葚、藍莓、紅心火龍果等。

橙黃色水果：富含β-胡蘿蔔素、葉黃素。橙子、芒果、香蕉、菠蘿等。

紅色水果：富含番茄紅素。番茄、西瓜、木瓜等。

切成多大吃？能否整個吃？

取決於孩子的年齡。

7-9月齡，食物逐漸由泥狀過渡到帶顆粒。比如果泥。

10-12月齡，輔食應該比前期加厚、加粗，帶有一定的小顆粒，並可逐漸嘗試塊狀的食物。比如香蕉片、蘋果片。

10月齡以後的孩子，基本可以接受質地稍軟的小塊水果。

比如香蕉、芒果。可以切成薄一點的片，不要太小，最好別一口吞下，而是讓孩子分成兩三口吃掉。

注意：吃東西的時候一定不能讓孩子邊吃邊玩，家長也不要引逗孩子，以免噎嗆。

建議：當孩子可以捧著整個的水果吃時，最好整個啃著吃。

好處是，一方面避免切置造成水果切面被氧化，另一方面，鍛煉孩子抓握、咀嚼的能力。

生吃，還是熟吃？

看寶寶的習慣和喜好，生吃、熟吃都可以。

如果寶寶喜歡吃生的，就沒必要蒸熟；如果寶寶喜歡吃溫熱的食物，則可以選擇蒸熟。

水果只要洗乾淨，不管生的，還是熟的，營養不會有太大差別哦。

想讓水果乾凈，離不開流動的水：

提醒：

從冰箱里拿出來的水果，建議先回暖至室溫，避免吃得過涼引起寶寶腸胃不適。

剛添加輔食的寶寶，可能會排斥涼的食物，可以適當加熱一下。

不建議和主食混合吃

不建議將水果泥加入米粉混合在一起餵養嬰兒

混在一起，會使孩子出現對主食味道的錯覺，長大後自然接受鹹味主食就比較困難。

果泥是進食水果的最好方式

可將蘋果、香蕉等刮成泥直接餵給嬰兒，這樣既可保證水果中的營養，比如維生素、纖維素等，又能鍛煉嬰兒進食食物的能力。

由於水果是甜味，不是成人食物的主要味道，希望家長們以加餐的形式餵養。

1歲內，最好選擇味道不太甜、酸的水果，以免干擾奶的攝入。

從營養角度考慮，給孩子喝煮的水果水，這種方式不科學

水果和蔬菜富含維生素，這是大家熟知的常識。

但煮沸過程中，大量維生素會受到破壞，大大減低蔬菜和水果的營養價值。果汁和果泥或蔬菜泥的營養價值卻非常高。

溫馨小貼士

水果作為每天的加餐。最好在兩頓正餐之間吃且不能一次吃得過多影響正餐的攝入。

水果的添加也要遵循輔食添加的原則，每次添加新的水果要注意觀察孩子有無過敏的癥狀。

霉變水果要扔掉。

很多人，因為捨不得扔，會把水果發生霉變的部分去除，但是即便這樣也不能吃。

中國預防醫學科學院的一項調查就發現，霉變蘋果上外觀正常部位的展青黴素含量為霉變部位的10-50%，正常部位的蘋果的展青黴素含量可能高達3毫克每公斤。

由此看來，已經霉變的水果扔掉也不可惜。

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