香港覓食記 2

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開春第二篇依然和吃有關

上月中旬本人又跑去hongkong晃悠了一圈，除了大會指定行程之外，不是正在吃什麼，就是在看大眾點評附近有什麼好吃；走了一些內街內巷，拍了一些照片，買了一些精緻的小玩意兒。

旺角街頭

這次嘗試了一些其貌不揚、集聚了很多上班族的小店，可以說有驚喜；去了要排長龍等位的知名食肆，反而略失望；也繼續光顧了上次吃過的幾家店，嘗試其他菜式。

先從最豪的一餐講起，接近400港紙。

品香樓

石硤尾南山村南豐樓二樓平台

我自己是找不到這裡來的。

有個朋友在這邊讀書，約了好幾天終於對上時間，約好在九龍塘見。到了之後距離約定還有一段時間，就想去附近走走，結果出門還沒搞清楚方向朋友就來了。聽到我說想去CityU看看，朋友說乾脆就去那邊的餐廳吃，於是帶著我穿街過巷、上坡下坡，終於來到了這間品香樓。餐廳隱藏在二樓平台，周圍是民居，看上去並不顯眼；進門後裝潢很有老香港的感覺：橘黃色的燈光，深褐色的桌椅和紅色的沙發，桌上擺著解饞的花生米，店員三兩成群聊著家常。

菜是朋友點的，只記得其中一個叫風沙雞，就是烤雞，上面撒上一些炸過的蒜蓉碎或者之類的東西，蘸上醬汁，外焦里嫩，十分好吃。其他的菜比較家常，勝在賣相和味道都可以：牛柳粒比較甜，黑椒的味道反而不是很重；點上火感覺很酷炫。上湯小白菜配鹹蛋，味道很鮮。飲品方面這杯冰巧克力有驚喜。我個人是既不喜歡巧克力也不喜歡奶油忌廉這一類東西，一開始有些抗拒。但朋友極力推薦，於是一試。巧克力方面入口甜而不膩，仔細品嘗起來還有一些顆粒感，冰冰的很解渴；忌廉方面，雖然整杯東西是冰的，但它是暖的，於我而言還是有點下不了嘴..所以最後味道怎麼樣我還是沒有試。

風沙雞

來的時候並沒有過多留意附近的建築，只覺得有種特別的感覺。居民樓均以南x樓命名，一樓大多是教會或者社工中心。走的時候天完全黑了，廊燈街燈亮起來，我才明白那種感覺從何而來。

南山邨，這一片是具有香港時代特色的公屋，差不多有四十年的歷史，外形上以長方形為主，由多棟造型相似的樓組成，低樓層外牆是深深淺淺的綠色；走廊和欄杆形成筆直線條，呈現出一種整齊劃一的美感，當燈亮起來的時候，很有電影感。

南山邨 (圖源網路)

小鍋米線

葵涌廣場(葵芳地鐵站旁)

其實我一直在想怎麼形容葵芳這個地方，人流量很大，應該屬於市區，但不是市中心。這裡有兩個商場，通過人行天橋連接。新都會廣場像天河城，圓形結構，以大牌化妝品和服飾為主，也有餐飲；中庭新裝修後是一個露天草坪。幾十米之隔的葵涌廣場就比較親民大眾化了。

商場樓高4層，大部份為自營小店，商品種類繁多，包括潮流服飾、小吃、電玩、動漫等等。第一次從一樓進去的時候，眼前密密麻麻的都是小檔鋪，賣衣服賣鞋襪的各種。走著走著就聞到一股濃郁的中藥味，原來不遠的地方有一間中醫館，一群人排排坐不知道是等看病還是等煎藥。

整個商場的裝潢稍舊，過道比較擠，應該是有點歷史的了。

當時不知道吃什麼，剛好路過一家米線館，老闆看我停下來一直招呼我進去坐——然而這家店火爆到只剩下背靠收銀台的一個單人位，所以我整頓飯下來一直都能聽到老闆跟客人的對話..那個位置真的很小，前有桌子後有收銀台，下面還有一個放包包的箱子..椅背貼著收銀台，所以哪怕結賬我也不需要看到老闆的臉，手一伸就行了。

百味川·百味鮮茄米線

我發現我對番茄鍋底的東西簡直是毫無抵抗力。

百味鮮茄+米線（另一個是淮山面底），裡面有瘦肉和豬肝，簡直不能更好吃。瘦肉很嫩，不會起渣，豬肝也不會腥，湯底酸酸甜甜非常開胃。

腐竹排骨小鍋米線

其實小鍋米線應該是雲南菜吧，在這個商場裡面最少看到了3間。這一家叫什麼已經忘了，在三樓，規模是上面那間的兩倍有多。

米線的料比我想像中足，以至於吃到後面我不止一次在想：怎麼還有？？裡面有排骨、腐竹和肉末，湯底里有鹹菜。排骨是炸過的，有點像蒜香骨的口感，脆一點比較好吃，泡軟了之後的口感我不是很喜歡；腐竹有韌勁，但不是那種沒煮開的硬；肉末大概是拿來提味的，因為一拌開就不知道哪裡去了..每次吃有肉末的湯麵都覺得很難受..總體而言味道和價錢都是很良心的。

在這一家吃的時候旁邊剛好坐了一對情侶，對話極其膩歪語氣寵溺..全程我的內心只有兩個字：快吃快吃快吃..

馬家莊清真館

深水埗長沙灣道21-25號地下A鋪

從太子站E口出來沿著大路走大概5分鐘，餐廳就在路口顯眼的位置，這裡好像剛好是油尖旺和深水埗的分界。

我自己也是找不到這裡來的。同行領隊信仰的緣故，跟著他來這裡吃了一次。這一家是在香港比較出名的清真餐廳，很多回民都會來這邊吃。以前對這種宗教信仰的傳統並不了解，這次也就多口問了幾句，漲姿勢了。

四個菜分別是牛肉麵、手抓羊排、紅燒豆腐以及回鍋牛肉。問領隊有什麼推薦的時候，他說每次都會點回鍋牛肉，但怕我們吃不慣。然而最後我覺得味道都不錯，不知道是因為我不怎麼挑食，還是口味本來就適合南方人。回鍋牛肉用的是包菜，醬汁甜甜的，開胃；面的分量一般，麵條筋道有嚼勁，湯的味道比較重；羊排聞起來膻，吃不會，配的是芥黃醬，解膩——我真的很喜歡吃羊排！紅燒豆腐是我點的，有點像在一些粵式酒樓吃過的八寶豆腐，是那種炸過再燜的豆腐，加了芡汁非常美味。