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年夜飯後的高逼格甜點,解膩又營養豐富,毫無負擔

馬上就要過年了,過年的時候少不了大魚大肉,胡吃海喝的,這個時候就急需飯後小甜點為我們清理腸胃了,在年夜飯之後,來一道小清新的甜點,解膩又營養豐富,毫無負擔~

今天為大家推薦的是紫薯土豆泥,紫薯中富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能,還有豐富的營養。來看一下是怎麼做出來的吧!

準備食材:紫薯一個,土豆半個,糖適量,酸奶一盒

製作步驟:

1.紫薯和土豆去皮洗凈,切成小片。

2.鍋中加入清水,把紫薯和土豆片放在蒸鍋里蒸20分鐘。

3.蒸熟的紫薯先放入破壁機里

4.加入白糖,打30秒左右,打至白糖和紫薯融合。

5.加入一半的酸奶,打30秒,至酸奶和紫薯完全融合。

6.最後加入蒸好的土豆和剩下的酸奶,再打30秒。

7.紫薯土豆泥放入裱花袋裡,擠出花型,撒上白糖粉,營養豐富又低脂的一款甜點就完成啦~

低調奢華有內涵的飯後甜點就做好了。簡單易學,又好吃。趕緊學起來吧


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