蝸牛僅用兩個腦細胞簡簡單單度過一生

出品人：螞蟻科學

周杰倫唱到：「小小的天有大大的夢想，重重的殼裹著輕輕的仰望，我要一步一步往上爬。」

但誰能想到，複雜行為的一生，蝸牛僅用了兩個腦細胞....

根據蘇塞克斯大學的George Kemenes教授，也是本次研究的首席研究員稱：「我們生活中其實並不知道神經元之間如何工作，本次研究能幫助我們了解兩個神經元之間如何聯繫，僅僅兩顆神經元。」

一個腦細胞讓蝸牛感知飢餓，另一個腦細胞讓蝸牛尋找事物。就這樣簡簡單單的機制，蝸牛度過了一生....

其實讀者並不了解蝸牛，蝸牛實際上還是牙齒最多的動物，但它們的牙齒並不是「立體牙」。儘管擁有數萬顆牙齒，但它們無法咀嚼食物。這是因為它們用齒舌——一個帶狀結構，上面布滿牙齒——碾碎食物，以便消化。

對於吃貨們來講，蝸牛也是非常有價值的。蝸牛屬於高蛋白的食物，藥用價值也很高。蝸牛中蛋白質含量分別比甲魚、豬肉、牛肉和雞蛋高1個、11個、3個和7個百分點，而脂肪的含量僅為甲魚、豬肉、牛肉和雞蛋的1/18.1/272.1/92和1/70。所以對於喜愛美食的讀者而言，蝸牛成了一大潛力股。

在美容上，科學家認為多吃蝸牛能對皮膚和毛髮產生營養美容作用。

想不到如此精靈，僅用兩個腦細胞思考呢....

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