老鎮體驗新年民俗 糖畫還是小時候的味道

春節期間，除了走親訪友，很多市民喜歡逛逛老街，體驗一下傳統民俗。在杭州塘棲古鎮上，一名女子正在製作糖畫，引起了很多人的圍觀。

糖畫是一種傳統民間手工藝，以糖為材料來進行藝術創作。所用的工具僅一勺一鏟，糖料一般是紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用溫火熬制，熬到可以牽絲時即可以用來澆鑄各種各樣的形狀。

糖畫的題材有小說、戲曲人物、吉祥花果、飛禽、走獸、文字等的內容，以人物和動物的造型最為有趣。正值新年，12生肖主題尤其受到歡迎，既好看，又好吃。

除了製作糖畫，小攤上還有個是幸運轉盤。在很多7080後的記憶里，小時候糖畫攤上也有這麼個小玩意，只要你撥動指針轉一轉，轉到哪裡，手藝人便會做一個糖人送給你。

做糖畫的人是沒有底稿的，畫稿全在手藝人的頭腦里。做糖畫必須胸有成竹，要趁熱一氣呵成，他們汲取了傳統皮影製作的特徵及雕刻技法，十二生肖、飛禽走獸說來就來，隨著縷縷糖絲的飄灑，便栩栩如生地呈現在你面前，再趁熱粘上一根竹籤，便大功告成。

這樣的糖畫，不光7080後喜歡，一些00後們很少見到，也非常喜愛。小朋友圍觀在小攤前不願意走開，讓爸媽買一個，還捨不得吃。對他們來說，用糖絲就能做成栩栩如生的動物造型，實在是太神奇了！

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