糖醋你以為只有肉？豆腐也很贊哦

主料：豆腐200g、辣椒80g

輔料：油適量、鹽適量、番茄醬適量

做法：

1.辣椒切丁，豆腐切小方塊。

2.番茄醬+水+白醋+澱粉，喜歡蚝油的可稍微添加一些，酸甜口的。

3.少量油，倒入豆腐煎。

4.煎至四面金黃色即可撈出。

5.下入辣椒丁煎一會兒後撈出。

6.另起鍋，下入番茄汁燒開。

7.湯汁稍濃的時候下入煎好的豆腐略炒。

8.下入辣椒。

9.顛動一下鍋，炒勻即可出鍋。

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