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你的每口飯,都鋪成腸腸的套路…

這世界

沒救

總有人

很溜

空白

你看這世界,像不像一個大醫院

每個人都是病人

而你的病症

叫做敲膩害

每周全球趣聞

Oddity World

Death, that hath fuck"d the honey of thy breath.

死亡已吸去你呼吸中的芳蜜。

布加迪現可3D列印

能不能先普及再量產

空白

我們都知道可以用塑料進行3D列印,然而這並沒有阻止那些好奇的人去探索新的3D列印材料。儘管用3D列印製造汽車零件本身就很有趣了,但豪華汽車製造商卻喜歡更加超越常規的想法。比如,布加迪已經開始嘗試用3D列印技術製造鈦合金制動卡鉗。

為了完成這一壯舉,布加迪決定委託一個位於德國漢堡的激光中心,該機構屬於夫琅和費研究中心的一部分。布加迪公司表示,該機構擁有一台世界上最大的並且適用於鈦合金的3D印表機,配備了四個400瓦的激光器。布加迪公司的新任技術主管弗蘭克·格茨克承認,只有該機構擁有這項工作所需的選擇性激光熔化技術。

鈦合金,化學式為Ti6AI4V,在航空航天領域被大量應用於起落架、機翼部件和火箭發動機上。所以不難想像,使用3D列印製作鈦合金汽車部件是很困難的。

Top Gear是這樣簡單解釋的:「3D列印技術已經面世一段時間了,但它通常依賴於特定的聚合物或那些容易燒結的金屬。也就是說,鈦合金的3D列印是相當難以操縱的。」 那布加迪為什麼要冒險使用3D列印的鈦合金部件呢?難道只是為了證明昂貴价格的合理性?

埃斯特雷米科技公司的瑞安·惠特瓦姆給出了一個技術上的理由:當你以非常快的速度狂飆時,你最好希望制動器的質量足夠好。他表示,對於一輛時速幾百公里的賽車來說,「擁有最強的制動卡鉗」是很有必要的。他還表示,鈦合金非常堅固,「一平方毫米的鈦合金就可以承受125千克的重量」。Car Throttle的馬特·羅賓遜也表示,新的鈦合金部件不僅輕了40%,而且更加堅固。

《Road&Track》雜誌讓讀者們見證了長達45小時的3D列印過程。在此期間,2213層鈦粉被激光熔化並組合在一起,在最後一層完成後,就將剩餘的鈦粉取出、清洗和保存,以便後面繼續使用。最終所得到的產品是一個配有支撐結構的制動鉗,它會保持其形狀,直到得到穩定的熱處理並達到所需的強度。

布加迪公司表示,熱處理是在一個爐子中進行的。在那裡,制動鉗被暴露在700攝氏度的初始溫度下,隨著加工的進行,溫度會逐漸降至100攝氏度。這樣做的目的是消除殘餘應力,確保尺寸穩定。最後,支撐結構會被移除,組件與托盤分離。在下一個生產階段,需要對錶面進行物理和化學處理,使表面光滑的同時也大大提高其疲勞強度。最後,還需要對功能表面的輪廓進行完善,如活塞接觸面或螺紋。上述的這些工作大約還需要額外的11個小時來完成。

布加迪公司表示:「用於生產車輛的第一批試驗將在今年上半年進行,具體時間還有待商榷。」

小男孩長眠11天

修仙失眠大眾十分羨慕[誤]

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肯塔基州伊麗莎白城的七歲男童懷亞特·肖,近日才從一場長達11天的長眠中醒來,醫生也百思莫解。最初醒來時,這個二年級的小學生說不出話也動彈不得,但目前其身體狀況已有顯著改觀而且痊癒的希望很大。

在接二連三的爬梯中度日,懷亞特的母親艾米希望他能在參加阿姨婚禮後的第二天好好睡到下一個天亮,但她萬萬沒想到這一覺竟直接睡到11天後的天亮。期間她屢次試圖叫醒他,然而即便懷亞特睜開了雙眼也並沒能保持清醒,他雙目無神,看似失去意識。

「他是真的很不錯,最後一支舞技驚四座、佔盡風頭——甚至差點從新郎身邊搶走新娘。」艾米·湯普森回憶起自己兒子蜜汁沉睡之前婚禮那天的情景。「周一的時候我試著叫他起床,但他再度沉沉睡去。我數次大喊他的名字,但他還是一動不動。這真是太可怕了。」

意識到問題的嚴重性,湯普森帶他去看了醫生;醫生在聽完她的描述後,很快把他們轉移到路易斯維爾的諾頓兒童醫院(Norton Children』s Hospital),在那裡男孩又徑直昏睡了十天。剛開始,醫生懷疑是病毒或細菌作祟——因為在進入長眠的前一天他曾抱怨肚子和腦袋很痛,但詭異的是所有的檢查結果並未顯示任何異常。

但圍繞懷亞特·湯普森的11天沉睡事件依然疑雲密布,醫生稱也許我們永遠無從知曉究竟所為何事;但當務之急是醫院與家長齊心協力使其康復。這個詭異的情形就跟哈薩克卡拉奇村神秘的「睡眠綜合征」如出一轍,那裡的人們會時不時陷入一場連續6天的沉睡。

該工作的時候老鬧罷工

吃倒是一樣沒落下

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碳水化合物對人體很重要,但在法國,尤其重要。這就是為什麼在過去的200年里,巴黎有一項法律是必須保證麵包的持續供應,特別是在夏天,許多人會選擇離開巴黎去度假的時候。這項法律之所以存在,是因為上一次鬧「麵包荒」的時候,全民都在反抗。

麵包一直是法國人的主食,對政府的運作也很重要。拿破崙時期的警察甚至參與了穀物檢驗和質量監控。1775年,由於小麥短缺,法國穀物價格猛漲。新國王路易十六允許法國境內糧食自由市場,使得危機更加嚴重。投機取巧的麵粉商人抑制穀物供應,以此操縱市場,抬高價格。

在此之前,法國已經幾十年沒有鬧過饑荒了。突然之間,貧窮的人們沒有辦法買到麵粉做麵包,所以他們暴動,襲擊麵包店、麵粉作坊,甚至是農民,試圖得到糧食。歷史學家普遍認為這次麵粉大戰是14年後法國大革命的先驅。

為了確保每個街區都能買到麵包,1970年頒布的一項法律規定,麵包店不能自行休假。由於近幾年來,歐洲並沒有發生大規模的饑荒,法國政府在1995年放寬了法律。在七月份的時候,巴黎一半的麵包店可以關門休息,另一半持續工作,八月相反。麵包店在關門前必須向當局報備,如果真的關門了,他們必須要在窗戶上貼出告示,告訴巴黎人最近在哪裡可以買到麵包。如果其他的麵包師沒有報備,每私自關門一天,最低要處11歐元的罰款,相當於今天的20美元。

2015年,法國政府完全放鬆了對麵包師的限制,那年夏天,住在城裡的巴黎人都怕再次遭遇「法棍麵包危機」,事實上,他們也確實遭遇了一次。由於政府不再協調麵包師的假期,那些保持樂觀態度的人們很快吃光了麵包,由於需求不斷增加,質量也受到了影響。

對麵包短缺的擔憂在近幾年有所減少,但法國麵包店也出現了新的擔憂。自1990年以來,人均法棍的消費量下降了80%左右,以前法國每個人平均要吃3個法棍,現在卻只吃半個左右。分析人士認為這種下降歸於許多因素,包括人們對碳水化合物和無谷蛋白飲食的偏好。而一些麵包師則認為是麵包現在的味道遠不如以前大規模生產時好。

據Euromonitor分析,90年代中期,法國的麵包店有37800家,但到2013年,只有32000家,到2015年,降至28000家。但就像市場上其他交易一樣,當地家庭經營的麵包坊可能正在復興。有進取的麵包師正在努力保持法國麵包的崛起,不僅僅是在巴黎和法國,更是在世界各地。

髒亂差不是你的錯

太陽系自己也沒整多乾淨

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蒙特利爾大學的天體物理學家Lauren Weiss等人分析了355顆恆星和909顆附屬行星,結果發現:太陽系其實挺混亂的,其它行星系統有秩序多了——各個行星的體型較為相似,軌道分布較為均勻。

在太陽系裡,行星各式各樣(形狀、體積不一),軌道間距差異巨大。過去,科學家以為這種現象很正常。但如今,隨著對太陽系外行星的了解逐漸加深,這種推測受到了挑戰。

研究人員收集了1,305顆恆星和2,025顆附屬行星的高解析度光譜數據。當行星繞到恆星前面時,他們能夠測量行星的體積,並根據光線變暗程度測定軌道半徑。

研究人員重點關注355個多行星系統里的909顆行星,其中絕大多數距地球1,000-4,000光年。他們發現了兩種出乎意料的模式:第一,相鄰行星體積差不多;第二,行星軌道分布比較均勻。換句話說,只要知道了某顆行星的體積和軌道半徑,天文學家就能夠比較精確地預測該行星系內其它行星的體積和軌道半徑。

此外,他們還發現,恆星質量和行星半徑之間的相關關係非常弱。也就是說,恆星質量可能不是行星體積的決定因素。

還有,在行星系統中,行星體積也存在一定的差異——最靠近恆星的那顆行星會比較小,尤其是當該行星的軌道周期較短時,這可能是由於光蒸發現象。

該研究使人們進一步了解行星系統的形成過程,也讓我們知道太陽系竟然如此與眾不同。目前,最被廣泛接受的假說是:新生恆星周圍的原行星盤(由塵埃和碎片構成)會逐漸合併成行星體。如果原行星盤比較均勻,那麼形成的行星系統也會比較均勻。

那麼,太陽系究竟怎麼了?研究人員認為,關鍵在於土星和木星。在太陽系歷史中,這兩顆行星的形成時間較早。有證據顯示,它們曾以某種方式破壞了太陽系的早期結構。那麼,行星系統之所以均勻,可能是由於較少遭受破壞吧。接下來,研究人員打算研究多行星系統中和木星差不多大的行星,以檢驗此點。

每一口美滋滋咽下的飯

都暗藏著腸道細菌的大陰謀

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腸道細菌不僅僅安靜地「坐」在那裡看著你狼吞虎咽地吃下每一頓飯,研究發現,這些腸道細菌也在悄然改變我們的基因。

在人體的消化系統中,「好」細菌會產生一種化學物質對附近細胞中的染色體產生異變,這一發現有助於我們更好地理解飲食與癌症之間的聯繫。

由英國Babraham研究所帶領的研究小組在人類的結腸上皮組織中發現了DNA,其中含有一種特殊的化學物質,可以作為表觀遺傳的開關,開啟和關閉基因。

更重要的是,研究發現,在身體的另一個地方,大腦中,這些化學物質的含量也被提升了。

巴豆醯化修飾(Crotonylation)是最近發現的一種基因編譯過程,它與更常見的一種叫做甲基化的基因操作方式不同。這兩個過程的基因編譯方式都改變了,通過調整了周圍的化學物質,而不改變實際的代碼本身。

甲基化作用是將甲基(CH3)加到核苷酸上,通常是胞嘧啶(C),但偶爾也會有腺苷(a) ,將乙醯基轉移到組蛋白的蛋白上,使DNA鏈保持有序排列。研究人員在腸道組織中發現了巴豆醯化修飾的組蛋白,這表明了有些東西確實阻止了細胞去除掉那些乙醯基。當腸道里水果的纖維被微生物發酵時,會產生一種叫做短鏈脂肪酸(SCFA)的微型有機分子。之前的研究表明,細胞的新陳代謝和巴豆醯化修飾之間有聯繫,這些短鏈脂肪酸就是罪魁禍首。

研究人員分析了來自結腸、大腦、肝臟、脾臟和腎臟的組織,並發現在大腦和結腸中有更高水平的組蛋白巴豆醯化修飾現象。為什麼這些物質會出現在大腦中,而不是其他器官?這仍然是個謎。然而,這項新的研究表明,最終導致這種反常現象的是細菌。「短鏈脂肪酸是腸道內細胞的關鍵能量來源,但我們也已經證明它們影響了基因組的巴豆醯化修飾。」來自Babraham研究院的Rachel解釋道。

具體地說,在健康的人類結腸中發現的細菌產生的短鏈脂肪酸分子,通過阻止一種叫組蛋白去乙醯化酶-2 (HDAC2)的酶去除標記物,促進了巴豆醯化修飾。為了證實細菌確實是起作用的,研究人員設置了對照組,他們給老鼠注射了抗生素,以消滅它們腸道內的大部分細菌菌群。不僅短鏈脂肪酸分子含量下降,它們腸道內的組蛋白的巴豆醯化修飾也下降了。

這項研究可能會產生一些有益的影響,比如知道人體基因是怎麼受自身飲食影響的,這可能會在某種程度上幫助我們的解決飲食和腸道癌之間的關係。全球每年大約有77萬人死於腸道癌,找到更多預防和治療這種疾病的方法是研究人員的首要任務。

同時,這也提醒我們要注意飲食,確保不僅要我們的身體得到了良好的營養,而且我們身體里最小的公民也是如此。

該研究的首席科學家Patrick Varga-Weisz說,「人體內的腸道是無數細菌的家園,這些細菌有助於消化植物纖維等食物,它們也會成為有害細菌的屏障,形成我們的免疫系統。」這些細菌具體怎麼影響人體的細胞是這一系列過程的關鍵部分。

敲·膩·害

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