青楓玉閣：單一的色釉瓷絲毫不遜色於彩瓷的絢麗

在古代，人們一直以柴燒制瓷器，而現在為了保護空氣環境，大部分制瓷者都已經改為氣燒了。但是成品無論是從釉水還是釉層等處基本都達不到柴窯燒制的程度，這也是柴窯為什麼價格一直比氣窯高出許多的原因之一。

色釉的柴窯瓷，被認為是所能達到的其最高境界，「青如天、明如鏡、薄如紙、聲如磬」，這十二個字形容柴窯瓷美如青玉簡直是在合適不過了，而色釉瓷一直是追求一種玉質感，歷史的傳世品中各種色釉瓷，正如一件件顏色異同的美玉，即使現在能得到一件殘破的碎片也能使人愛不釋手。

色釉瓷是一種單色釉瓷，其外部就是只有一種顏色的釉彩，沒有其他的鐫刻、紋飾圖案等修飾物。著名的色釉瓷有越窯的青瓷、龍泉窯青瓷、祭紅瓷等。

色釉中因含有不同的元素，在燒制到一定的溫度下會呈現不同的色澤。色釉燒制基本分成兩種，其一是高溫燒制：先在干胚上施釉，在燒制到1200度以上一次性燒成，越窯青瓷、龍泉窯青瓷、祭紅瓷等都是屬於高溫色釉瓷；其二便是低溫燒制：先燒制使胚成熟，在溫度不高的熟坯上施釉，在經過燒制700度至900度之間，兩次燒成。低溫色釉瓷有：黃釉、綠釉等。

在制瓷史上，青釉是最早出現的，從商代中期開始，再到魏晉南北朝時代的越窯青瓷，都是以鐵為青料的呈色劑。到了後來隋唐時期，南方的青瓷日漸成熟，而北方出現了白瓷，在當時就逐漸形成了「南青北白」的局面。宋代時期五大名窯的出現使中國制瓷業發展迅速，其中鈞窯開始出現紅釉這一品種。元代開始，景德鎮御窯廠開始全面發展色釉，以至於到了明代，紅、青、黑、黃等各種色釉瓷陸續產生，清代之後能將色釉與「釉上彩、釉下彩」相結合，到達了中國制瓷業色釉瓷的巔峰時期。

色釉瓷的釉面基本無裝飾，只有開片和窯變這兩點非人為因素反而成為了色釉的裝飾物。窯變利用釉料和溫度自然形成相交變異，使得色釉瓷變化多彩；而開片則是一種「殘缺美」，使得色釉瓷不那麼單一。這兩大因素，也使得色釉瓷絲毫不遜色與彩瓷的精美細膩。

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