這些食物是癌症剋星，每天吃一點，癌細胞都不來找
中國每年有約430萬人確診癌症。為什麼中國癌症發病率居高不下！說真的，我們的飲食習慣該注意了！以前的人在條件那麼差的情況下都沒有那麼多癌症病人，為何在生活富裕充足的今天，癌症病發率卻居高不下？真的跟我們的飲食有莫大的關係！
飲食與腫瘤有著千絲萬縷的關係，吃錯了會引爆癌症的導火索，吃對了則能起到防癌的功效。適當的食物確有致病、防病之功效，例如蛋白質、鋅、維生素C和E，這些營養都有助於鞏固我們的免疫系統。免疫系統十分脆弱，它不象心臟和循環系統那樣堅強。
這些食物是癌症剋星，每天吃一點，癌細胞都不來找
近代研究發現，須元果含有豐富的皂苷及多糖，能夠抑制癌細胞的生長，誘導癌細胞凋亡，同時須元果含有的多糖能夠提高人體的免疫力，從而達到抗癌的效果。
葡萄的營養價值很高，營養物質也很豐富，含有的營養物質，可以有效的清除肝臟中的毒素，保護肝臟，「清洗」血液，是很好的保健食物。 由葡萄製成的葡萄乾味道好，是大多數人都很喜歡的零食，它的營養也很豐富，食用不僅可以保護肝臟，還可以強筋骨，補氣血，利尿通便等的作用。
金針菇可抗疲勞，常吃金針菇還能夠促進人體新陳代謝。金針菇有較高的藥用和食療作用，它能有效地增強人體的生物活性，促進人體的新陳代謝，有利於人體對食物中營養元素的吸收和利用。
魔芋生長在疏林下，是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、鹼平衡。此外，魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能。
杏仁中有很多的維生素，也含有一些礦物質，它還能夠協助我們排毒，能夠使得我們的皮膚變好。它也常被稱為「抗癌之果」，含有豐厚的胡蘿蔔素，因而能夠抗氧化、避免自由基侵襲細胞，具有防止腫瘤的效果。
魚腥草能加強機體免疫成果，增進白細胞吞噬手段，按捺癌細胞活性，抗腫瘤。此外，還具有鎮痛、止咳、止血，促進構造再生，擴張毛細血管、增進血流量等方面的浸染。
漿果
作為一種美味的食物和抗癌的食物，你不應該拒絕。漿果含有特彆強大的抗氧化劑，這意味著它們可以阻止體內自然產生的自由基，從而破壞癌細胞。漿果中的化合物也可能有助於防止癌症的生長或擴散。因此，作為抗癌飲食的一部分，請多吃一些藍莓，黑莓，草莓，或者任何你最喜歡的漿果。
洋蔥富含硒元素和槲皮素。硒能刺激人體免疫反應，抑制癌細胞的分裂和生長，降低致癌物的毒性。槲皮素能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。有調查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%。
豆腐渣。豆腐時，濾去漿汁後所剩下的渣滓，就是我們說的豆腐渣。豆腐渣中含有較多的強抗癌物質皂角苷，經常食用可以減少惡性腫瘤發生。此外，豆腐渣中還含有豐富的纖維素、果膠、木質素，能夠有力吸附食物中的致癌物質，促進腸蠕動，能防止動脈粥硬化、高血壓和冠心病等。
麥苗中含有很多酵素、脫落酸、維生素、葉綠素等成分，其中酵素能很好的起到抑制癌細胞擴散的目的，並且還能促進其失去活性，對人體不能構成傷害。葉綠素、維生素等營養素，對於預防糖尿病的產生髮揮顯著作用。尤其是在防止腸道癌方面最為明顯。
苦瓜
日本醫學家證明苦瓜中所含的苦瓜蛋白，對防治癌症很有效。對於正常的人體細胞不起破壞主治，但對於癌細胞卻能產生較強的殺傷力。
西紅柿中的番茄紅素具有抗癌作用。番茄紅素是一種抗氧化劑。西紅柿、西瓜、杏仁中均含有該物質，它能消除人體內誘發癌症的氧自由基。
大豆中富含大豆異黃酮，大豆異黃酮與雌激素結構相似，對預防乳腺癌、緩解更年期綜合征有很大作用。流行病學調查結果顯示，膳食攝入大豆異黃酮較多的人群中，乳腺癌、前列腺癌和結直腸癌的發病率顯著降低。
大蒜一直是被人抬得很高的一種調味品，什麼大蒜素能殺菌，殺除致癌物等等，講的玄之又玄。但是今天還是要說他，他確實可以防癌，但是卻不能殺除癌細胞！大蒜能誘導脫毒酶的活性，通過增強解毒功能，干擾亞硝胺致癌物質的合成，而且大蒜中所含的硒具有抑制瘤癌或抗癌的良好作用。
胡蘿蔔中含有特殊酶，它能消除亞硝胺的致癌作用，其中的本質素能刺激肌體免疫力，提高巨噬細胞的活性，幫助防癌抗癌身體也健康。
菠菜中還含有豐富的β胡蘿蔔素，當這種物質被人體攝取之後會在體內轉化成維生素A，而這種物質能很好的起到抑制體內癌變細胞增長的效果，同時也為人體增強了免疫能力，對於胃癌、食道癌、乳腺癌等都有極好的防治作用。
墨魚的墨液中含有抗癌物質，是糖、蛋白質和脂質結合成的複合糖質，其治癒癌症率達60%。
沙棘的營養非常的豐富，號稱「維生素C之王」，沙棘維生素C的含量是獼猴桃的2-3倍，每100g的沙棘中所含維生素C高達825-1100ml。而且不僅僅是富含維生素C，其他的維生素含量也極高，關鍵是維生素種類特別多，是世界上天然維生素種類最多的樹種，是一座天然維生素的寶庫。
現代研究表明，紅薯葉具有增強免疫功能，提高機體抗病能力，促進新陳代謝，延緩衰老，降血糖、阻止細胞癌變，保護視力的良好保健功能，所以感興趣的人也不妨來盤爆炒紅薯葉嘗嘗。紅薯雖好，但也不能多吃。就比如說本身脾胃不好的人，不宜生食紅薯，胃酸多者亦不宜多食用。
※血栓遇到大剋星，每天喝碗它，化血栓、通血管，勝過中西藥
※高血壓來時靜悄悄，每天多吃這些食物，遠離高血壓更長壽
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