喝茶還分時間?一天中有3個最佳喝茶時刻,你都喝對沒?
喝茶是中國人的一個傳統習俗,直到現在,還有不少人保持著喝茶的習慣,甚至有不少人會專程抽出時間去茶館泡一壺清茶,慢慢品賞。
生活中習慣喝茶的人有很多,但是絕大多數人都會在覺得口渴的時候喝茶。殊不知,喝茶也是要講究時間的。
喝對了時間,喝對了品種,才能算是喝上了好茶,也才能讓茶發揮它最大的作用。
一天當中其實有3個適合喝茶的最佳時刻,每個時刻喝不同的茶,會有不同的功效:
1、早茶:上午9點~10點,喝杯花茶
早飯後9點到10點飲用一杯花茶,可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用。
早茶最宜選花茶,花茶經過二次加工,混合了鮮花的濃郁和新茶的清香,能夠芳香醒腦,對一天精神都有提升作用。
但要注意,失眠人群不適合飲用花茶,否則會造成更嚴重的睡眠障礙,過敏體質的人也不宜喝花茶。花茶適合用蓋碗瓷杯沖泡,不強調賞茶,而講究品香。
可以用剛開不久的水沖泡,蓋上蓋悶泡一會兒後,揭開杯蓋,可以聞到花茶的沁人芬芳,讓人精神振奮。
早上不能喝濃茶,因為人的身體這個時候水份少,血液濃度大,也要注意不空腹喝茶。
2、午茶:下午1點~3點,喝杯綠茶
第二杯是午茶,在午飯或午覺後的1點到3點飲用最好。午茶可以適當濃一些,能夠降低血脂,保護血管。
綠茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,主要是因為茶葉中的多酚類物質。
因此,綠茶適合現泡現喝。如果沖泡溫度過高或時間過久,多酚類物質就會被破壞。
一般來說,綠茶沖泡水溫以85℃為宜,水初沸即可。沖泡時間以2—3分鐘為好。
綠茶與水的比例要恰當,以1:50為宜,常用150毫升的水沖3克茶葉,沖泡出來的綠茶湯濃淡適中。在茶具方面,可以選用瓷杯或是透明的玻璃杯。
這個時候喝茶可以喝點綠茶配一些甜點,可以清除體內的自由基,防老化。但是身體比較虛寒的人推薦還是喝紅茶。
3、晚茶:下午6點~7點,喝杯紅茶
第三盞是晚茶,適合晚飯後6點到7點喝,有降血脂、助消化的功效。
紅茶最適合晚上喝,因為發酵茶的咖啡因含量低,對睡眠影響小。寒
性體質的人可以多喝紅茶,它溫中驅寒,對胃寒、手腳發涼、體弱、愛拉肚子的人較有用。
在泡茶方面,與綠茶不同的是,高水溫浸泡反而能夠促進紅茶內黃酮類保健物質的有效溶出,不但讓滋味和香氣更濃,還能更好發揮保健功能。
喝茶雖好,但也不能瞎喝。最好是不要常喝濃茶,濃茶會使人體的「興奮性」過度增高,會對心血管系統、神經系統等造成不利影響。
有心血管疾病者在飲用濃茶後可能會出現心跳過速、心律不齊的現象,易造成病情反覆。
而且在吃飯之前、睡覺之前都不適合喝茶,會影響身體對營養的吸收,也會影響睡眠。願愛喝茶之人,都能喝對茶。
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