遇見十九世紀芳華，戀上雪茄和朗姆酒的自由

我愛這個國家

它讓我覺得是一個家

一個使人感覺像家的地方

如果不是出生的故鄉

就是命運歸宿的地方

——海明威

上世紀50年代，古巴曾是美國民眾最喜愛的旅行目的地之一。在海明威筆下，這個加勒比海上的國家令人沉醉的情調：浪漫的海灘、世界聞名的雪茄、棕櫚樹下洋溢著拉美情調的酒吧和歌舞以及熱情好客的古巴人民……

如今，這個充滿魅力的國家再次走到了世界面前。想要了解它，不妨從以下幾個關鍵詞開始吧！

蔗糖、雪茄、朗姆酒

古巴是世界上最大的蔗糖出口國，號稱「世界糖罐」；也是全球聞名的「雪茄煙」的故鄉。所以說起古巴，總離不開蔗糖、雪茄，以及海明威最愛的古巴朗姆酒。

朗姆酒和蔗糖一樣，都來自於甘蔗。而甘蔗的出現與還要提及一位經常在歷史課本中出現的人物——哥倫布。

哥倫佈於1493年將甘蔗第一次帶入古巴，加勒比地區得天獨厚的氣候加上其肥沃的土壤，讓甘蔗的種植在古巴取得了前所未有的成功。而朗姆酒的原料，便是這高糖多汁的甘蔗。

朗姆酒素來就有「海盜之酒」的美譽，那些極富冒險精神的人都視之為「聖酒」。在1953年，當海明威憑藉《老人與海》獲得普利策獎的時候。他曾經說過這樣一句名言：「My mojito in La Bodeguita, My daiquiri in El Floridita」。

La Bodeguita，就是位於哈瓦那老城大教堂廣場附近的——「五分錢酒館」。來到這裡，不妨來到吧台點一杯「海明威」同款朗姆酒莫吉托（Mojito），清新而甘冽的滋味，一如既往。

至於今天享譽世界的古巴雪茄，則是地地道道的美洲產物。嚴格地說，古巴雪茄的產生，距今已經有五百年以上的歷史。早在土著主宰加勒比海沿岸的時代，煙草就已經非常普及。

今天哈瓦那俱樂部大名鼎鼎的品牌雪茄高希霸（Cohiba）的LOGO，就是一個印第安酋長的頭像。

從容不迫地品味雪茄，似乎是一項古巴的全民休閑，街頭巷尾的老人伴著一根雪茄，往事隨煙升起，忘卻現實種種。

海明威、切·格瓦拉

說起古巴，就不能不說海明威，以及他的著作《老人與海》。位於哈瓦那郊外的海明威故居——瞭望山莊(La Finca Vigia)，是海明威同第三任妻子瑪瑟結婚時買下的莊園。

這裡共保存了2.2萬餘件海明威生前的物品，其中包括照片、影片、獵物、釣具、藏書以及諾貝爾文學獎的證書等。

這個莊園始建於1887年，海明威在這裡從1940年一直居住到了1961年。《老人與海》即在此寫就。

「海水顏色深極了，陽光在海水中幻成彩虹七色。那數不清的斑斑點點的浮游生物，由於此刻太陽升到了頭頂上空，都看不見了，眼下老人看得見的僅僅是藍色海水深處幻成的巨大的七色光帶，還有他那幾根筆直垂在有一英里深的水中的釣索。」

（《老人與海》）

想來老人看到的這片海，就是海明威在古巴居住時看到的那片加勒比海。

眾所周知，只要提到古巴革命，那你一定會想到切·格瓦拉，想到卡斯特羅等眾多拉美英雄。沒錯，在這場舉世矚目的大革命當中，很多人用自己的血肉改變了整個世界！切·格瓦拉就是其中最具代表性，也是最具個人魅力的領導者。

拉斐爾·格瓦拉他的本名。切「Che」是一個西班牙語的感嘆詞，在阿根廷和南美的一些地區被廣泛使用，是人打招呼和表示驚訝的常用語，類似於「喂」、「喔」等。而人們在格瓦拉的名字前加上「切」是表示對他的尊重。

無論是在哈瓦那，還是聖克拉拉，印有格瓦拉頭像的各種紀念品隨處可見。海報、明信片、T恤——不管是哪個國家的人，來到古巴總會要買上一些和格瓦拉有關的紀念品。

哈瓦那

哈瓦那，這座加勒比海的明珠，自1519年建城，就是古巴的光榮與驕傲。這裡有美麗的海灘，有古老的城堡，有雄偉的廣場，更有獨具魅力的文化。

乘坐有著舊時代氣息的老爺車穿行城中，動人的音樂、繽紛的色彩，無不讓人流連忘返。而這裡充滿榮光卻又沉重的歷史，又讓城市多了幾份厚重。

每日傍晚的「皇家禮炮儀式」是西班牙統治時期的傳統。當時海盜橫行，為了城市安全每晚都要關閉城門。關城門之前要在城堡的炮台上點上一炮，告訴市民：「要關城門啦」！

現如今海盜已經不復存在，可是這個點炮關城門的儀式卻沿襲下來，至今已300多年，一年365天風雨無阻。

Hola！Cuba

追尋海明威的文字

沉醉朗姆酒與蔗糖的甘甜

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感受老爺車暢遊哈瓦那的豪情

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