幾塊錢一斤的它全身都是寶 治感冒比吃藥還管用
蔥是我們常見的調味食材
可是它的營養卻不普通
蔥的每個部位都有不同的功效
全身都是寶
平時只拿來蔥來炒菜的話,可就虧了哦。不僅蔥綠和蔥白可以用,蔥的每個部位都有各自的用處。
蔥葉
蔥葉在很多菜肴上都能見到它的身影,雖然只是一小段,但它發揮的功效卻大著呢。
清熱祛痰
蔥含有的揮髮油等成分可促進發汗散熱。還能刺激上呼吸道,使黏痰易於咯出。對治療風寒感冒有輔助效果。
增進食慾
蔥經過烹飪後會釋放香味,刺激消化液分泌,從而增進食慾。
蔥白
很多人在切蔥時都會把蔥白扔掉,其實蔥白也對身體非常有好處哦。
提高免疫力
蔥白含多醣體,能預防並緩解心血管疾病、消化及呼吸系統疾病、提高人體免疫機能和抗氧化功能。
殺菌作用
蔥中的揮髮油和辣素,有較強的殺菌作用。特別是對皮膚真菌有很好的抑制作用。不過生吃才有功效哦。
蔥須
蔥須在生活中常常作為垃圾被扔掉,其實,蔥須合理利用,也能發揮它的效用。
降低膽固醇
預防疾病
蔥須中的多酚、蛋白質、多醣體含量,以及免疫調節能力等都穩居各部位之首。以後可別隨便把蔥須丟掉了哦。
蔥的妙用
蔥在生活中都是作為配料出現,其實,蔥還有很多生活小妙用,要是就這麼埋沒就太可惜啦。
治療感冒
感冒最頭疼的就是鼻塞了,鼻子不通氣整個人都很難受。治感冒鼻塞有個小妙招:將蔥白剁碎沖入開水中,用熱氣熏口鼻,蔥有通氣散寒的作用,這樣鼻子很快就通了。
蔥白對感冒發熱也有效果。取3-5個蔥白,洗凈切碎,加幾片生薑煮水,趁熱喝下去,有利於解熱祛痰。
消除焦痕
熨衣服時,一不小心衣服就容易被燙焦留下黃色的印記。一個焦痕便影響了整件衣服的質感。只需用蔥在焦痕處塗抹,使蔥汁浸透焦痕處,再用清水清洗,焦痕便消失了。
減輕腫痛
蔥有很好的消腫止痛作用,特別適用於跌打扭傷、關節疼痛。用蔥來外敷就可以達到這樣的效果。將蔥搗碎做成蔥泥,敷在疼痛處就可以啦。
俗話說「一天一棵蔥,薄襖能過冬」
蔥的用處竟有這麼多
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