肝病的「死對頭」，天然的「解毒王」，每天吃一點，給肝臟大掃除

肝臟是人體重要的消化、代謝和解毒器官。它不僅要將每天吃進去的食物轉化成營養，還要將大量有毒物質分解掉。肝臟的工作性質決定了它永遠都得在充滿有毒物質的環境中工作。肝臟的健康保證了人體功能的正常運轉，一旦肝臟受到了傷害，將給我們帶來很大的危害。

肝病的「死對頭」，天然的「解毒王」，每天吃一點，給肝臟大掃除。

烏梅

別名酸梅、黃仔、合漢梅、干枝梅，為薔薇科落葉喬木植物梅Prunus mume的近成熟果實，經煙火熏制而成。若用青梅以鹽水日晒夜浸，10日後有白霜形成，叫做白霜梅，其功效類似，宜忌相同。據現代研究．青梅或梅子汁。烏梅中含鉀多而含鈉較少，因此，需要長期服用排鉀性利尿葯者宜食之；梅子中含有茶酸能促進腸蠕動，因此便秘之人宜食之。梅子中含多種有機酸，有改善肝臟機能的作用，故肝病患者宜食之。

黑蒜

黑蒜有著極強的抗氧化活性，能抑制脂質過氧化酶對肝細胞膜結構的損傷而保護肝臟，黑蒜中的大蒜素對CC14所致肝細胞中毒有抵抗作用，提高肝臟的解毒功能。黑蒜也防治慢性或急性肝炎、肝硬化等肝臟疾病，纈氨酸等支鏈氨基酸在肝功能衰竭上有很好的治療效果，丙氨酸、天門冬氨酸能增強肝功能，有保肝護肝作用。

葛根

《本草綱目》記載：葛根是一種葯食兩用植物，氣平、味甘，具清熱、降火、排毒等功效，在我國葛根有上千年的悠久歷史，其花、根、粉均是歷代清熱解毒、通脈醒酒、保肝護肝的要葯，在古代更是一種官葯，由此可見葛根的地位舉足輕重。

蒲公英

蒲公英是一味葯食兩用的中草藥，既可以入葯，也可以用來炒菜，泡茶。護肝排毒者必喝蒲公英茶，對脂肪肝、酒精肝和肝硬化癥狀都有較好的緩解效果。蒲公英最擅長排肝毒，去肝火，修復損傷的肝細胞，尤其是對飲酒後的肝損傷修復效果有很好的作用。此外，蒲公英還具有利尿消腫，殺菌消炎的功效。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！