寶寶多大才能吃「大人飯」?吃太早危害大!
寶寶長牙後,很多媽媽會將大人吃的飯菜餵給寶寶吃,認為這讓可以增強寶寶的咀嚼能力。卻不知這樣對寶寶的發育造成傷害。
應為寶寶專門準備食譜
「很多人以為寶寶長牙後,就可以和大人一塊兒吃飯。」
其實不然,這個階段應該專門給孩子準備食譜,因為鈉超標的話不光會引起高血壓,還會影響鈣吸收,影響骨骼發育,使寶寶身體發育遲緩,個子矮小。
6個月後應及時補充含鐵輔食
嬰幼兒時期,很多寶寶因為輔食添加不正確,從而導致缺鐵性貧血非常普遍。
6個月以後,嬰兒從母體中帶來的鐵的儲存量基本消耗殆盡,需要從膳食中補充鐵,要給孩子及時添加強化鐵的米粉,並陸續添加魚泥、肉泥、肝泥等含有豐富血紅素鐵的動物性食品。
注意補充富含鋅的食物
孩子缺鋅一般表現為頭髮黃,食慾減退,視力下降,免疫力低下,經常感冒發燒,生長發育緩慢,注意力不集中等。
鋅含量前10位的動物性食物分別是:生蚝、扇貝、赤貝、海蠣子、牛肚、河蚌、羊肉(瘦)、牛肉、鱒魚等。可見,貝類在鋅含量上具有很大的優勢,日常飲食中可以適當吃一些。
過早吃「大人飯」對寶寶的傷害
一、咀嚼能力弱,增加腸胃負擔
嬰幼兒吃飯時不懂得仔細咀嚼食物,喜歡嚼兩口就吞到肚子中。當寶寶比較飢餓時,甚至都不再咀嚼,就囫圇個的吞下。沒有經過分解過的食物,不僅會增加腸胃負擔,還會造成寶寶出現消化不良的情況。
再者,寶寶沒有掌握熟練的吃飯技巧和喜吞食的進餐習慣,遇到纖維粗的蔬菜或不易咀嚼的肉菜,容易被食物噎住、嗆住致使嘔吐或窒息。
二、調味料過早攝入,增加患病幾率
大人的飯菜口味是很豐富,寶寶也確實喜愛吃,但要喂寶寶的話,家長可要三思啊~在寶寶味覺發育時期,攝入過重口味的食物,容易影響寶寶正常飲食偏好,養成只偏愛一種味道,嗜甜或嗜咸,偏食或挑食。日積月累的重口味,易增加寶寶成年後患高血壓、肥胖症等疾病的幾率。到時候,想讓寶寶再吃清淡點都難咯。
三、影響鈣吸收,造成寶寶發育遲緩
成人飯口味偏重,假如寶寶較早食用成人飯,攝入的鹽超標不僅會增加寶寶患高血壓的風險,還會影響寶寶鈣吸收,造成寶寶發育遲緩。過量的話,還會因此而喪命。
「小貼士:鹽會增加寶寶腎臟負擔,所以1歲以內的嬰兒不主張吃鹽。而且在很多天然食物中,本身也含有一點點鹽,如香蕉、蔬菜等。對於1歲以上的孩子,可以嘗試著逐漸少加一點點鹽,尤其在孩子不愛吃的食物中,如菜葉、雞蛋羹中少加一點鹽調味。3歲以上的幼兒,可以每天吃4克以下鹽。建議:對於1歲以內剛開始添加輔食的寶寶,最好不要吃鹽及任何調味品。」
那麼,寶寶到底幾歲才能吃大人飯?
在寶寶2歲之後,可以逐步讓寶寶吃大人飯。初期需要家長做飯時,改變以往的烹飪習慣。如:
1
飯菜提倡清淡,忌放過多調味料。所謂的「兒童醬油」也是噱頭十足,其糖、鹽、香精的含量也不低,所以依靠它來補充營養,是不明智的做法。
2
寶寶攝食技能不熟練,在寶寶吃魚肉時,家長應幫忙剔除掉魚刺和骨頭,以免發生嗆卡喉嚨的情況。
3
注意少食多餐,水果、蔬菜、飯類等食物攝取均衡。
4
不要追喂飯,不要在寶寶吃飯時逗樂寶寶,以免發生窒息危險。
食育比智育重要
兒童時期的營養是一生健康的基礎,好壞決定了人一生的健康。
專家指出,在孩子每日食物的安排上,主食應講究谷、豆,粗、細搭配,使人體必需氨基酸各類齊全,互相補充,力求食物多樣化,一周內飯菜花樣不重複。
專家提醒,無論是在日本、韓國或是美國,在對孩子的教育中都有食育教育。所謂「食育」,就是良好飲食習慣的培養,食育比智育重要。另外,父母的飲食習慣會直接影響孩子的飲食習慣,大人吃什麼,孩子一般就愛吃什麼,大人吃肉,一般孩子吃得更多。
(本文來自:百度寶寶知道 大寶俊傑)
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