清洗蘑菇竅門

蘑菇的小傘下面有很多的褶皺這可是泥沙和細菌藏身的重災區!這裡幫大家找到了兩種清洗方法，分別針對干蘑菇和濕蘑菇：

大家都知道干蘑菇需要先泡發1~2個小時再洗，這裡有辦法讓這兩步「合二為一」，把干蘑菇放在水裡，加入澱粉攪拌，等待五分鐘左右就能充分泡發，輕輕搓一搓，髒東西就跑出來啦!

而濕蘑菇最讓人頭疼的就是粘液和蛆蟲了,一點食鹽就可以輕鬆解決：把蘑菇放在鹽水裡浸泡5分鐘左右，再把蘑菇屁股減掉這樣洗出來的蘑菇你就放心吃吧，保證乾乾淨淨!

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