三道饞人的家常菜,有沒有激發你的食慾?快來品嘗品嘗!
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02-20
紅燒帶魚:
蔥、姜、蒜切碎備用。(喜歡吃辣的可以備少許辣椒)新鮮帶魚洗凈,切成塊備用,加入花椒粉3克,料酒、醋、醬油、鹽各一勺。
再加入備好的蔥、姜、蒜末,充分攪拌均勻。
腌制一小時左右。食用油將其油炸至金黃色,撈出。裝盤備用,熱鍋熱油,放蔥姜蒜,將炸好的帶魚放入,加水煮,3至5分鐘即可!
小炒臘腸:
臘腸切片,將青紅辣椒切塊兒、姜蒜切片,鍋中放少許植物油,
加入姜蒜爆香後倒入香腸翻炒,然後加入青紅椒翻炒片刻,灑少量鹽調味即可。
西蘭花章魚燒:
將木耳冷水泡發、西蘭花切小朵焯水、小香腸兩橫兩豎4刀(切至2/3處,不切斷才能呈現出章魚的樣子)大蒜拍扁備用,將鍋中放少許油,
加熱後放入切好的小香腸煎至表面微黃時盛出,鍋中放少許油,
加入蒜瓣炒香後倒入西蘭花、小香腸翻炒,灑少許鹽和香油調味即可!
※作為不可或缺的家常菜,教幾道簡單的,輕鬆吃出健康
※冬天沒胃口?試試這三道下飯菜,客人來拜訪再也不怕下廚
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