拍美食,如何拍到流口水
春節的節奏:
睡睡睡
吃吃吃
喝喝喝
那麼多好吃的
當然不能放棄拍照啦!
為什麼別人就能拍的讓人垂涎欲滴,而自己拍的卻是索然無味!那麼,這篇文章你就要好好收藏啦,教你怎麼拍出「色香味俱全」的過年大餐!
一、食材是最好的裝飾品
能陪襯食物的不只是一張簡單的桌布,有時候在食物旁邊點綴一些與菜肴相關的食材,也能讓照片看起來更有意味。例如,在一道美食旁點綴些新鮮的蔬果,色彩絢爛,還能讓美食看上去更加新鮮可口,整個畫面看起來豐盛許多。
又或者如以下兩張拍同一道菜的圖片,如果像前者只拍菜肴,則可能只是一道普通的菜品;但如果像後者一樣,在這道美食旁增加一些酒杯,整個畫面的立體感和帶出來的味覺感會更強。
二、創造天時地利人和
如果你吃飯的環境陽光充足,那麼你已經擁有了天時和地利;但當你所在的餐廳只追求情調而光線昏暗時,就需要製造一點「人和」了。
你可以在拍照時,拿出ipad或借用朋友的手機,調成最高亮度的白屏,甚至可以適當開一下手手電筒功能,替食物打光。但是要注意,千萬不要打開閃光燈。看下面同樣一道龍蝦,利用手機輔助打光拍攝的作品,也能表現出杯中影與酒中光。
三、妙用小工具
如果要讓照片更具表現力,就不得不需要一些小工具的幫助了。比如需要拍下整張桌子時,可以用廣角鏡頭;若想把食材的細節清晰地展現出來,則可以考慮微距鏡頭。
從下面這兩張圖的前後對比可以看出,微距鏡頭下拍出的食材紋理會更為清晰,讓人有種「好想把筷子伸進圖裡」的衝動……如果採用手機拍照,建議可以使用HDR模式,而如果盛放食物的盤子邊緣處比較低,你可以把手機靠在桌面上保持穩定。
3個小訣竅先傳授到這裡,最後!溫馨提示:拍照雖然重要,但也別忘了,很多美食都是剛上桌熱騰騰時,才是拍照和品嘗的最佳時機!!!
大家過年一定要多吃點哦,小編才不想一個人胖!!!
總監製 | 河寧 執行主編 | 馬健
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※小兒流口水——龔志賢泡腳經驗
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