我的老家，它好好吃

非常抱歉

當大夥看到這篇推送

我正努力的吃著東西

因為我深知

「再不吃，就快上班了」

不知道你們為什麼會喜歡一個城市

反正對我來說

喜歡一個城市就是因為它好吃

而最好吃的城市

當然是自己老家

我本人不算吃貨

只是比較挑而已

下面我隨意說幾個能讓我覺得好吃到哭的

老家小吃

腸粉

很多朋友估計都聽過見過也吃過這種來自廣東的小吃

but在我看來

廣東腸粉只分好吃和不好吃兩種

好吃的是潮汕腸粉

不好吃的則是其他

多說無益

其中的奧義只有你們自己來親測了

無米粿

這是一種必須跟老闆強調

要煎到脆啵啵才能激活100%美味小宇宙的內含韭菜的小吃

下面這個也同理

蚝烙

不同的是

蚝烙比起無米粿對煎煮的火候和時機要求更高

鱟粿

它是用粥漿或薯粉以及鱟肉鱟汁為料

餡料用鮮蝦碎肉香菇

蒸製成形似蟠桃的粿品

然後用油文火煎熬再蘸以沙茶醬

好吧我又流口水了

粽球

其實就是粽子

這裡特別拿出來說

只是想表達

南北的朋友們你們別再爭什麼甜粽咸粽了

潮汕粽子是甜咸於一身

有芋泥、豆沙、鹹蛋黃、香菇、鮮肉、栗子、糯米、蓮子

……

你從不同角度咬下去

就會吃到不同的味道

還有很多很多

不說了

說餓了

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輪到你們了

好想知道你們老家你自己最喜歡的小吃

快來互相傷害吧

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