葡萄乾吃之前真的不用徹底清洗嗎？沒想到它的功效這麼強大！

清洗葡萄乾，主要就是感覺葡萄乾在製作過程中有灰層和細菌，哪么到底要不要清洗呢？

現在製作葡萄乾，會先將新鮮葡萄進行清洗，去除葡萄表皮的灰塵。而且涼房周圍裝有過濾網，新鮮葡萄在涼房風乾的時候，過濾網會過濾掉沙土，保證製成的葡萄乾乾淨衛生。

那麼吃葡萄乾到底要不要清洗呢？如果您實在不放心，建議您看看食品標籤。有些葡萄乾包裝上會標註「請清洗後食用」，那您就需要把葡萄乾清洗一下了，但是一般是不用洗的，當然最好要買包裝的葡萄乾，不要買散裝的，如果買散裝的就必須清洗一下，還要選擇正規的品牌。

葡萄乾的功效都有什麼呢？

葡萄乾能比阿司匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平 ，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。

葡萄乾中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用，常食對神經衰弱和過度疲勞者也有益處。

長期吸煙者可多吃葡萄乾，葡萄乾既可幫助肺部細胞排毒，又具有祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發炎、癢痛等癥狀。

想保持身材健美的人們應知曉的是，葡萄乾是吃了不容易發胖的水果。女性每天食用十來顆含有大量維生素的葡萄乾，既能達到減肥目的，又有益於心血管健康。

葡萄乾的抗癌作用尤其明顯。研究表明，在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌症發病率也明顯減少。這主要是因為它含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。這種在葡萄皮和葡萄籽含量豐富的白藜蘆醇，是葡萄中最主要的成分，是抗氧化的絕佳食物。

真沒想到原來葡萄乾還有這麼多強大的功效

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