雞蛋很多人都愛吃，但不能再這樣吃下去了，容易傷身

雞蛋屬於營養品中一種，在日常生活中為大家所熟知，而且雞蛋蒸煮、水煮、蒸蛋方法食用最佳，避免頻繁採用油炒、油煎、焗蛋黃等方法。容易傷身體。下面就詳細說說這三種方法。

1、油炒雞蛋：家常菜中最常吃的如韭菜炒雞蛋，蒜苗炒雞蛋，不能放太多油，油本身含熱量高，吃太多容易膽固醇過高，患三高如高血壓，高血脂等，還可能得膽結石、冠心病。

2、油煎雞蛋：對於喜歡吃煎蛋的人來說，營養價值並不高，主要雞蛋被烤焦的邊緣，雞蛋清所含的高分子蛋白質會變成低分子氨基酸，這種氨基酸在高溫下常可形成致癌的化學物質。要控制一下食用。

3、焗蛋黃：吃焗蛋黃容易引起血栓，主要是蛋黃內膽固醇偏高。避免讓我們身體內部堆積非常多的膽固醇，傷害到身體。

以後盡量避免這樣做雞蛋哦！

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