我必須是你近旁的一株木棉，做為樹的形象和你站在一起

前兩天在一家雲南菜館點了盤攀枝花炒臘肉，想起來另一道菜石榴花炒臘肉，只不過石榴花吃的是花萼部分，比較厚實，相當於年輕時候的石榴皮，有些些硬，攀枝花的花瓣也肥厚，但嫩，口感尚好。

用花入饌很多，比如夏季的茉莉花炒蛋，木槿花湯，現在的梅花也能入粥，謂梅花粥，再過上一個多月，就有藤蘿餅、榆錢糕，只不過做的人少，而且以現代人的口味，也不見得會喜歡吃。

米群里有人在南方，看到了一樹紅花，我才意識到又到了攀枝花開的季節。

攀枝花就是木棉，是南方的花，春節始盛開，「粵江二月三月天，千樹萬樹朱花開」，我們賞梅的時候，廣東那邊正好賞木棉。前年在越南過年，也看到木棉花，在鄉村和城裡都有，總看到落了一地的紅花。

上次講《芳華》的時候，說那一路芬芳滿山崖的美麗絨花，到底是什麼花，我沒有給答案，但寫了美麗的花楸樹（閱讀點擊這裡）。若撇開更早的電影《小花》，就這部《芳華》來說絨花，倒真可以說是木棉。上個世紀七八十年代的戰爭，就是中越之戰。從華南到越南的層巒間，春天，滿山崖的紅花正是木棉。

另，木棉還被叫做英雄樹，這也可以為一個證據。

木棉花結果後，還真的有絨，它的蒴果內有綿毛，以前，用它來作枕頭或被褥的填充。木棉還有一個用途，很偶然間了解到的，據說火柴棍大部分都是用木棉樹做的，材質鬆軟易燃。

另，提到木棉，我們還需要認識另外一個植物，叫美麗異木棉，兩者不是一家。木棉是木棉科木棉屬，美麗異木棉是木棉科異木棉屬。了解美麗異木棉可以點擊這裡。

前邊提到吃，木棉花炒臘肉這樣的菜不算常見，但是木棉花在飲料里可就流行了。廣東涼茶之代表作五花茶，就有木棉花，另四個為金銀花、雞蛋花、葛花和槐花。花不在一季，比如雞蛋花現在還是光杆子呢。煮水用的是乾花。

現在喝五花茶早了一點，夏日才是飲五花茶的時節，消暑去濕，清熱解毒，還能預防夏季的風熱感冒。即使不講這些功效，五花茶加蜂蜜就是好喝的飲品。

木棉花下沒有單身狗

我必須是你近旁的一株木棉，做為樹的形象和你站在一起

植物星球就是你們近旁的一株木棉

即使過年，也作為自然的形象和你們站在一起

十五萬植物愛好者一起分享植物與生活的美好關係

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