周末休息給孩子做一桌菜,婆婆看了飯菜,對我大罵說要把我趕出去
結婚的時候婆婆是不同意我進門的,因為我是農村的,但是老公態度很堅決,婆婆不得不答應了,進門以後也對我一直不太好,不過老公寵著我。但是在一次意外中老公受傷了進醫院了,為了給老公治病花了家裡的大部分錢,又因為我生了一個兒子,家裡的負擔就更重了,我不得不去找了一份工資高的工作,好減輕一下家裡的負擔。我出去上班,兒子在家裡得有人照顧,婆婆也不忍心讓兒子餓著,所以就在家裡給兒子做飯吃。在這個周末我難得有休息時間就在家裡給兒子做飯,婆婆不在,婆婆回來的時候看到我做的菜立馬怒罵我,說你兒子能吃什麼不能吃什麼你個當媽的都不知道?說著就要把我趕出家門,我心裡真的憋屈,現在來看看我做的菜吧。
第一道:苦瓜炒肉
雖說是苦瓜炒肉,可是我也加入了雞蛋,肉肯定是事先腌制好了的,不然會有異味。苦瓜也是先用熱水過濾了一遍將苦水煮掉,才開始炒制的,可是炒出來之後發現兒子並不是很愛吃苦瓜。
第二道:可樂雞翅
記得兒子還是挺喜歡吃可樂雞翅的,所以特意做了一道可樂雞翅。做之前先將雞翅洗凈後切花刀,加入可樂腌制,腌制好之後在開始製作這道菜,可是婆婆看了之後卻不給兒子吃,說可樂裡面全是激素吃了對身體不好,偶爾吃一次都不行嗎難道?
第三道:紅燒土豆片
說實話這個紅燒土豆皮自認為做的還可以,切好之後也用清水清洗了好幾遍就為了清洗掉土豆表皮的澱粉,清洗之後就開始放入油鍋內炸,炸制了三分鐘左右就撈出來了,這個時間點剛好讓土豆片炸至金黃色,之後炒好調好味即可。
第四道:青豆炒肉
炒之前先將青豆用熱水泡著,泡軟即可,如果不泡軟炒至的話會很難熟的噢。肉切成片狀即可,還可以加入一些胡蘿蔔,一起炒制有營養還美味。不過肉做之前要記得腌制一會噢,不然炒出來的肉不會太嫩。
第五道:土豆紅燒肉
這道菜肴主要燜制就好啦。不過要注意清洗乾淨噢,清洗不幹凈的話做出來的菜肴吃進去可能會肚子疼啊什麼的呢。肉的話選擇肥瘦適當的五花肉即可,做好之後撒上香蔥即可出鍋裝盤開吃啦!
第六道:紫菜蛋湯
在這個寒冷的冬季肯定是少不了一碗湯的,因為想著做了挺多葷菜,所以也就沒有熬骨頭湯了,只是一道簡單的紫菜蛋湯。大家覺得這桌菜有何不妥嗎?歡迎在下方評論區評論,更多精彩內容等著你哦~
※婆婆做的這個好吃又營養,是兒子的最愛,每次都能吃一大碗
※女兒第一次帶男朋友回家,老公很重視,看看這一桌菜就知道了
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