大年初三為何叫「豬日」？各地習俗盤點

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今天是正月初三。《道德經》中說「三生萬物」。傳說女媧創造萬物時，先造的雞、狗、豬等六種牲畜，第七天才造的人，所以，大年初三也叫「豬日」。那麼，大年初三還有哪些「別名」？各地又有哪些不同的風俗呢？

今天是大年初三，又稱「天慶節」。早在宋朝的時候，真宗皇帝就下詔從正月初三開始，給文武百官放假五天，取義「普天同慶」，後人稱呼為「小年朝」。這一天人們「不掃地，不乞火，不汲水」，房子旁邊有井的人家，一大早拿香火、素菜供在井欄邊，還把除夕在井上貼的紅紙條都揭下來，這個做法就叫「開井」。據說這麼做，可以把「窮氣」送走，直到現在，安徽農村還保留著這個古老的習俗：初三早上，起早開井，挑第一擔水代表有財氣。放爆竹，開井，打井水。

在南方很多地方，人們把初三這一天叫做「赤口日」或「赤狗日」。為了避免與人發生口角，人們往往不會在這一天串門或拜年，而是選擇留在家中祭拜祖先或祈福神明。不過隨著時間的推移，這種說法早已弱化，但無論南北方，祭祀神明的傳統仍舊保存，山東青島就流傳著大年初三接灶王爺的習俗：臘月二十三，辭灶過小年。一般都是初三的時候接，在灶台上放水果、乾果，給他洗塵。

民俗的「差異性」還不止這一處，南方人初三這一天不習慣外出拜年，然而北方人卻有「三六九，往外走」的說法，河北唐山人就習慣初三走親訪友。

而在甘南藏族自治州，正月初三正是人們開始一年交際活動的好日子。甘南藏族自治州群眾說：「我們安多地區的群眾把正月初三看作是一年中最富吉兆的日子，各種慶典也都集中在這一天舉行，比如少女的上頭儀式、給周歲男娃娃的剃頭儀式，還有成年人的婚禮儀式。」

大年初三這一天，漢族傳統年俗有回娘家，燒門神紙等，有一些農村和城市，有大年初一至初三不動刀或剪刀的習俗。老輩們都說初三晚上「老鼠娶親」，入夜後必須早早熄燈休息，屋角還得灑落一些米粒、糕餅給老鼠吃，民間更有「初一早，初二早，初三睡到飽」的說法。因為從大年三十除夕夜到初二期間大夥大多都守夜勞累，所以到了初三這天便可以安睡遲起，好好調理身體，養足精神，以備新年裡精神抖擻。

截然不同的風俗習慣折射出不同地域的風土人情，多種多樣的節日名稱也反映了中華文明的博大精深。這也正是「一地一風俗，舉國慶初三」。

這些豐富多彩的民俗有什麼特殊的寓意呢？北京師範大學民俗專家蕭放表示，初三在過年是一個重要時間段。南方有個民俗，比如在湖北初三之前「不進不出」，大年三十把水都挑滿，地都掃乾淨，這三天不洗澡、不洗頭、不潑水、不往外掃垃圾，但到了初三這一天就可以把這些垃圾倒出去，這叫「送窮」。這些垃圾在初三之前不能掃出去意味著會把財氣掃出去。初三在湖北又叫「三周年」，要吃一頓比較隆重的飯，表示過年最高潮的部分過去了。而且在湖北的農耕地區，要把門神都給撕掉、燒掉，表示他們祭祀過，這樣就可以開始勞動。因為南方地區春天來得早，沒有那麼長的空閑時間，溫度一上升，可以做春耕的準備。而北方天寒地凍，一般到二月二才開始勞動。

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