淺談1瓶葡萄酒等於多少白酒？多少啤酒？

近年來，葡萄酒受到越來越多人的喜愛，在酒桌上喝葡萄酒成為一種時尚。但是，一個疑問隨之而來，一瓶葡萄酒酒等於多少白酒？這個問題怕很多人說不清楚，那麼我們按酒精度數來剖析一下。

白酒是我國傳統的酒水，幾千年的傳承下來，與生俱來有一種古典氣質。而葡萄酒屬於舶來品，渾身散發著一種年輕、時尚的味道。

葡萄酒的包裝和白酒的包裝用瓶是完全不一樣的。從外表看，葡萄酒的瓶體比白酒要大一圈看上去高瘦，白酒是矮而圓的瓶體。且葡萄酒的瓶身造型基本都是一樣的異形瓶的很少見，都是常見波爾多瓶和勃艮第瓶。而我國的白酒瓶卻是造型多樣，可以是高的、矮的，胖的、瘦的，形狀可以是圓的、方的等各異。但葡萄酒酒和白酒有一個共同的地方，就是凈含量，葡萄酒標準的凈含量都是750毫升，而白酒標準的凈含量則是500毫升。

白酒的酒精度是容積百分比，即%vol.如42度，=500毫升白酒中有210毫升乙醇。啤酒的酒精度跟白酒的意義相同，但是一般只有3.0--4.0%vol。單純從乙醇含量計算，450-500毫升裝白酒，相當於大瓶（640毫升）啤酒8-10瓶。中瓶（500毫升）啤酒10-12瓶。計算公式：白酒毫升數*酒度/啤酒毫升數/啤酒酒度=啤酒瓶數

雖然不同的酒類釀造方式、原料差異較大，但「含酒精」是酒類的共性。以純酒精含量為標準進行計算。

酒精含量=酒容量（毫升）×酒精度（%vol）。

為了便於比對，以下純酒精含量均取整數。

1. 葡萄酒，通常大瓶紅酒的容量為750毫升，酒精度為12-14%vol。現以13度紅酒計，每瓶紅酒中含有純酒精約98克。

2. 白酒，通常市面上常見的白酒分為：低度（38%vol）、中度（46%vol）和高度（52%vol）。現以中度白酒計，1瓶（500毫升）白酒中含有純酒精約230克。

3. 啤酒，通常市面上常見啤酒度數為2-5%vol，現以4度啤酒計，每聽（330毫升）啤酒中含有純酒精約13克。

相互折算：以純酒精含量來衡量，1大瓶紅酒≈5兩白酒（中度）≈8聽啤酒（330ml）；這只是一個粗略的計算方法僅供參考。

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