讓人工智慧驅動的機器人來做廚房的臟活累活！Miso Robotics 完成1000萬美元B輪融資

總部位於加州 Pasadena 的Miso Robotics近期宣布，完成Acacia Research Corporation領投的1000萬美元 B輪融資。

本次輪融資的參投方包括運動和休閑酒店服務公司 Levy、OpenTable 首席科技官 Joseph Essas、創始投資方餐飲集團 Cali Group ，及 Cali Group 管理團隊的六位成員及其子公司 CaliBurger。

創立於2016年，專註於為餐廳和食物供應商開發機器人和人工智慧技術，Miso Robotics 將利用本次資金繼續開發其煎漢堡肉機器人Flippy。截止至目前，Miso Robotics 共籌集了1400萬美元。2017年7月，公司獲得 Acacia Research Corporation、Match Robotics VC 及部分匿名戰略投資方的310萬美元融資。

2017年，Miso Robotics 推出旗下首款商業機器人 Flippy，這款人工智慧技術驅動的機器人能從旁協助廚房工作人員，提高餐飲業的營運效率。首批的 Flippy 此前已在 CaliBurger 的洛杉磯地區門店投入使用。

Flippy 機器人採用相對矮小的外觀，配備有6軸機械臂和一個「感測條」。可以直接安置在任何標準型號的烤爐、炸爐的前方或鄰側。Flippy 通過溫度感測器、3D感測器和安裝於不同部位的相機獲取數據，以感知周圍環境。數字系統則將訂單從櫃檯傳至廚房，再發送給 Flippy 來製作煎肉餅。

Miso Robotics 聯合創始人兼 CEO 指出，公司專註於使用 AI 和自動化技術解決餐廳和食物準備流程的痛點。「煎炸肉類、切洋蔥等準備工作都是枯燥、臟且危險的工作。（Flippy）旨在幫助餐廳提高食品品質，及在無需重新設計的前提下下，提高廚房安全度。」

目前，Flippy 機器人的功能僅限於煎肉餅，並將其放置於漢堡麵包之上，放置芝士片、及其它食材仍需人工完成。

Dave Zito 表示，公司將利用這筆資金開發、提高完善其機器人及 AI 平台的能力。Miso Robotics 將在 CaliBurger 位於加州 Pasadena 的門店推出 Flippy 機器人，同時還將於2019年底前，在全球50多家 CaliBurger 餐廳推廣 Flippy 機器人。

關於 Acacia Research Corporation

創立於1993年，Acacia Research Corporation 專業從事專利技術授權。作為專利技術市場的中間商，Acacia 與投資方和專利所有者合作，充分發掘專利發明的商業價值。

丨消息來源：綜合自官方新聞稿、英文網站 Food&Wine、Tech Crunch

丨圖片來源： Miso Robotics 官網

丨責任編輯：LeZhi

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