炫富與務實,都不如這樣喝白毫銀針「破五」!
丨本文由小陳茶事原創
丨首發於企鵝號:小陳茶事
丨作者:村姑陳
今天的風俗,是迎接財神。
福州的大街小巷裡,一大早開始就是各種鞭炮聲。
津泰路的財神廟裡,該是人山人海,香火鼎盛吧。人太多了,村姑陳沒敢去湊熱鬧,去了離家比較近的西禪寺。
福建是全中國寺廟保存得最完好,數量最多的省份。
也許跟本地祟尚佛文化有極大的關係。據說全國的大型寺廟裡,福安籍的主持就不下30個。已經形成了一種地方性文化。
西禪寺是一座唐代古寺,有一千大幾百年歷史。福州長大的小孩子,都知道它。與它齊名的還有開元寺,是蕭梁古剎,更加古老。
西禪寺里有一口井,叫七星井,是唐代古井之一。
唐代的一位大師,為便利百姓,在福州城裡挖掘了七口巨大的水井,分布在不同的街巷,形似北斗七星,故而名為七星井。
寺里種滿了荔枝樹,有幾棵,是宋朝遺留下來的,便被稱為宋荔。
每年到了夏天,這些荔枝樹還會結果,跟旁邊一樹一樹的楊桃一起,結果,成熟,掉落。
寂寞又豐沛地生長著。
在廟裡的時候,照例是要拜拜的。就安安靜靜地跪和拜。
然而,行到下一個殿,在殿外的廣場上,遇到了一位老大叔,在教他的孫子跪拜之禮——先跪下,再拜伏在地,五體投地之後,嘴裡要朗聲大叫:拿摩觀世音菩薩,拜年啦~
每跪拜一次,就叫一聲。一共七次。
由於他是唯一一個叫喊出聲的,故而現場許多人稀奇地看著他們祖孫倆。
人高馬大的孫子,感受到別人異樣的眼光,十分地不自在,而老大叔視若無睹,繼續進行自己的禮儀,並呵斥孫子堅持到底。
跪拜完畢,兩人相攜而去。
村姑陳心裡不由默然。
這一院子人,有幾個是來拜年的呢?大多數是來求神靈保佑的吧。求神靈保佑這個,保佑那個,求來求去,要求越來越多。
說是來拜神,其實是來提要求,要好處的。沒有付出,先想的就是索取。
只有這位大叔,只是來給神佛拜年,單純的,美好的,質樸的願望。
他的心裡話,都喊出來了:拜年啦~
我看著他的背影,挺得筆直,洒脫自在,自有一股凌然不可犯的傲氣。
想來,這才是中國人自古以來的拜神的精神內核吧。對神佛,我們應該是敬畏,是尊重,是謙卑,但不應該是一味地要好處,甚至苛求,比如一個又窮又懶的人,求萬貫家財。
過年,我們就只應該來給神靈拜年,而不要附帶地提那麼多,那麼難以滿足的要求。
然而,這些對於神靈的良好的精神願景,都在浩瀚歲月的煙塵中,離我們越來越遠,大家越來越世俗,越來越功利。
希望,隨著傳統文化的復甦,人們對神靈的態度,會有所改變,會變得更加理性,更加乾淨,更加高尚。
初五,迎財神的日子,喝茶,也要喝得高大上。
用一杯好茶迎財神,才是所有愛茶人,喜茶客最好的心意。
村姑陳今天喝的是白毫銀針,2017年的。
當然,如果有條件,喝2013年的白毫銀針,更加的有好采頭。
推薦今天喝白毫銀針,是有依據的。
首先,在白茶界,白毫銀針的地位,是貴族,是最頂級的,當年在茶葉出口界,一提起太姥銀針,無人不伸出大拇指。
白毫銀針尊貴,營養成分最豐富,對身體機能的調節作用最好。
舉一個例子,《天龍八部》里的天山童姥,每三十年就要返老還童一次,還童之後,身體機能與七八歲的小童並無二致。
而太姥山的白毫銀針——太姥銀針,也具有讓人的身體機能變得年輕、恢復活力的功效。
具體的科研資料,就不抄了,看官們有疑問的,去查湖南農大的劉仲華教授的論文。
過年這幾天,天天作息不定時,雖然精神亢奮,但身體機能是一直在超負荷運轉的、五臟六腑還是蠻累的。在迎財神這一天,喝一大碗白毫銀針,那一定能精力充沛,元氣滿滿,跳起來八丈高,接到一個超級大的大元寶。
其次,白毫銀針是最貴的白茶,喝白毫銀針,親戚朋友來了,倍兒有面子。
要說比拼老白茶,那現時真是沒法兒比了。
你說你有5年的老白茶,人家就敢說他有10年的老白茶——要製造老白茶簡單啊,蓋個日期就行,於是滿大街都是「老白茶」。
所以,現在曬老白茶裝逼,過時了。沒技術含量。試問,誰家沒有幾餅做舊的假老白茶?(這些年,光村姑陳鑒過的做舊老白茶,就能繞福建一圈)
相反,你像琅琊榜里的胡歌一樣,憂鬱地坐在那裡,孤獨地泡一碗白毫銀針,音箱里放著誰都聽不懂的古琴曲。
立馬就會有好事者湊上來問,哥,這泡的什麼茶啊?
此時,你要抑制住魚兒上鉤的喜悅之情,表面上裝作一派淡定,輕輕地斜這個「無知者」一眼,緩緩地開口:「閑著無聊,泡碗白毫銀針漱漱口。」
「無知者」不識貨,肯定還會再問:「這茶多少錢一斤吶?」
你要更加淡定地告訴他:「不貴,五千多吧。」
包管這傢伙馬上兩眼放光,用祟拜外加小星星的眼神仰望著你,眼巴巴地等著你給他倒一杯嘗嘗鮮。
喝過之後,這傢伙還會四處去炫耀,我昨天在我哥那裡喝了一泡茶,老貴了,好喝得不得了,我哥還說這是他平常喝的普遍茶。
立刻,你就能圈粉無數。
第三,喝白毫銀針,對腸胃好。
過年,總是暴飲暴食。
像村姑陳,中午把羊肉湯、鴨湯喝進去,又吃了螃蟹蒸粉絲,還吃了炸鰻魚,椒鹽小魷魚,甜食再來一碗芋泥,簡直是撐得不能再撐了。
下午去看電影,眼睛不停嘴也不停,居然又吃了一包大薯和爆米花。
晚上回來,等飯的空檔,又啃了兩隻豬蹄。
這腸胃,總是沒有休息的時候。
人說每逢佳節胖三斤,村姑陳一下子胖了4斤,快要接近100斤了。想想就要哭。
這樣下去,怎麼得了?
喝杯白毫銀針,不但能清脂,還能給腸胃補充能量,促進消化吸收。
最重要的是,茶氨酸能提升元氣,補腦提神,幫助村姑陳寫出更精彩的稿件分享給列位看官。
第四,喝白毫銀針心情好。
白毫銀針貴,這個大家都知道。
能喝得起白毫銀針,那是經濟實力的最好體現,也是對自己辛苦一年的最好犒勞。
年尾年初,喝一碗白毫銀針,是給自己這副皮囊最值當的撫慰。
喝得起白毫銀針了,說明今年的收入水平上去了,消費能力達到一定的層次了。而明年,還會更好,收穫更高的薪酬,爬上更高的位置。
白毫銀針,代表了我們在年初,給這一年的期許和期望。
是一年比一年好的良好願景。
白毫銀針,形似筍殼,帶著嫩筍香,也蘊含著竹筍用身體構造體現的對人類最好的祝願——節節高。
今天喝的這泡白毫銀針,是2017年的。存放到現在,近11個月了。
它的前調,是清新的毫香,如雨後的竹林,空氣鮮美,生機勃勃。
它的中調,是芬芳的花香,如山野里嬌羞的那一朵幽蘭,細膩輕俏,盈盈而立。
它的尾調,是糧食的熟香,像秋收後蒸熟的高梁面,散發著誘人的豐收的喜悅。
湯感溫潤,觸舌生香,凝脂在杯。
在這樣一個溫暖的春天,喝一泡來自去年春季的太姥銀針,全身暖暖的,每個細胞都充滿了能量和元氣。
這種感覺,就像林徽因寫給新生兒子的詩:
雪化後那片鵝黃,你像;
新鮮初放芽的綠,你是;
柔嫩喜悅,
水光浮動著你夢期待中白蓮。
你是一樹一樹的花開,
是燕在梁間呢喃,
——你是愛,是暖,是希望,
你是人間的四月天!
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