好吃的家常肉炒鮮蘑的做法

所需食材

鮮蘑 500g

豬瘦肉或五花肉 150g

蔥蒜 各50g

雞精 1小勺

鹽 1小勺

胡蘿蔔 半根

青椒 1個

老抽 適量

生抽 適量

蚝油 一點

家常肉炒鮮蘑的做法

1、把鮮蘑用水洗乾淨後，用手撕成小塊，然後用刀把豬肉、胡蘿蔔和青椒分別用刀切成小塊兒，再用刀把蔥蒜切好待用

2、鍋里倒入油，熱好後，把豬肉倒進去炒到變色，然後把蔥蒜放進去炒出香味，把胡蘿蔔和青椒放進去接著炒

3、把鹽、雞精等調料放進去，再把老抽放進去調色，快出鍋的時候把一點蚝油放進去就做好了

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