狗靠嗅覺幫人辨病

都說狗是「嗅覺天才」，這是因為它的嗅覺功能不僅僅是聞食物的氣味，而且已經深入到區分同類和人類的程度。

在狗鼻子的深處有感覺氣味的嗅覺細胞，其數量相當於人類的500萬倍，據推測有1.5億至30億之多。狗的嗅覺能力由這些數量龐大的嗅覺細胞所支撐，其嗅覺能力據說是人類的100萬倍。

當主人出門遛狗時，它們或許會對路邊的垃圾桶非常感興趣，不知道翻箱倒櫃地在找些什麼。其實，這只是狗的「天性」發作，聞到了路邊垃圾桶里發出的臭味，以為那裡有珍饈美味。狗與狗相遇，頻繁地互嗅只是為了區分彼此散發的氣味，這可能與人類見面看著對方打招呼是一樣的。

和人類生活在一起的狗，每天都被各種各樣的氣味所包圍，擁有發達嗅覺的狗就連喜悅、恐懼、憤怒等情感也能從氣味中辨識一二。它會小心地防範那些帶有不熟悉氣味的人，尤其是對於與主人不同性別的人，狗的戒備心和忌妒心都很強烈。

狗靈敏的嗅覺系統，早已被人類開發利用幫助完成很多高難度工作，如緝毒、防暴等領域，現在連醫療衛生行業中也有了狗的身影。英國《太陽報》曾報道了第一批專業嗅癌犬之一——「黛西」的神奇本領。現年12歲的「黛西」從3個月大時就開始接受訓練，兩個奧運會標準泳池的水量中滴入一滴血它都能嗅出來。「黛西」的工作主要是嗅患者尿液樣本，只需嗅上一下，不到一分鐘就出結果，如果它嗅出是癌症，就坐著不動，盯著旁邊的訓練員看。十多年來，它已檢測出550多例癌症病例，準確率達到93%。

狗的這種天性是從祖先野狼那裡遺傳而來的，嗅覺、聽覺出奇的厲害，味覺卻是異常遲鈍。雖然能嗅出食物氣味，但嘗不出食物新鮮還是腐爛，都照單全收。

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