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「只發奶不發福」月子餐——產後第24天

月子餐第24天,以茄子、菠菜等有助於腸胃蠕動的食材為主。新媽媽如果有便秘的問題,可以根據這一天的飲食調節哦。

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釀茄墩

功效:緩解便秘

原料:茄子1個,雞蛋1個,肉餡100g,香菇末、香菜末、水澱粉、白糖、鹽適量。

做法

1.將茄子中間部分挖空。

2.肉餡中加入鹽、蛋清,攪拌均勻。

3.將肉餡、香菜末、香菇末塞入茄子中,蒸熟。

4.油鍋中,加入白糖、鹽、少許水,用水澱粉勾芡,淋在茄子上即可。

菠菜粉絲

功效:通便

原料:菠菜150g,粉絲50g,薑末、蔥花、鹽、香油適量。

做法

1.菠菜、粉絲都通開水焯下,撈出備用。

2.油鍋中,煸香蔥花、薑末,放入菠菜、粉絲,加鹽翻炒。

3.淋上香油即可。

薺菜魔芋湯

功效:清腸瘦身

原料:薺菜150g,魔芋100g,鹽、薑絲適量。

做法

1.薺菜切段,魔芋切條熱水煮2分鐘,備用。

2.將魔芋、薺菜、薑絲放入鍋中,清水大火煮沸。

3.轉中火煮至薺菜熟軟,加鹽出鍋即可。

炒腰花

功效:助於子宮恢復

原料:豬腰100g,青椒50g,醋、水澱粉、鹽、薑末、蔥花、香油適量。

做法

1.豬腰處理乾淨,切花刀,用水澱粉上漿。

2.青椒切片,備用。

3.油鍋中,將腰花逐片下鍋,小火炒2分鐘。

4.用醋、鹽、薑末、蔥末、水澱粉調成碗汁。

5.起油鍋,倒入碗汁、腰花、青椒片,翻炒下,淋入香油即可。

牛肉滷麵

功效:補血

原料:麵條100g,牛肉50g,胡蘿蔔20g,紅椒20g,竹筍20g,醬油、水澱粉、鹽、香油適量。

做法

1.牛肉、胡蘿蔔、紅椒、竹筍切丁。

2.麵條煮熟,過水入碗中。

3.油鍋中,放入牛肉煸炒,放入胡蘿蔔、紅椒、竹筍翻炒,加入醬油、鹽、水澱粉。

4.澆在麵條上,淋上香油即可。

每日小貼士

哺乳中的媽媽要切記不要攝食不健康的零食,注意禁補大麥製品。非哺乳的媽媽可以進行恢復瑜伽,要注意勞逸結合哦!

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