《舌尖上的中國·第三季》今日回歸!留學生泡麵終於有新佐料了!
備受吃貨期待的《舌尖上的中國3》今天(正月初四)正式暖心開播!
留學黨們已經準備好了泡麵加火腿腸準備邊看邊吃啦哦呵呵。
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為了能讓吃貨們望梅止渴,《舌尖上的中國》第三季共有8集,每集50分鐘。
8集的主題分別是:「器具」、「宴席」、「廚人」「小吃」、「點心」、「食養」、「時節」、「融合」。
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還是原來的味道,還是李老師的配音。
節目攝製組足跡遍布全國20多個省、市、自治區,包括香港、台灣地區,拍攝地點多達115處,調研採訪人物300多人,拍攝美食達400多種,傾力為觀眾呈現視覺及精神大餐。
所以我們可以在《舌尖3》里看到全國各地的美食,有這樣滴:
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這樣滴:
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還有這樣滴:
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emmm...先等一下!
小編先去拿包辣條再回來接著寫...
《舌尖3》現在放出了第一集,以傳統烹飪器具為引,通過不同的食物器具的故事,將歷史文化與菜品結合。
從怒江峽谷烤石板粑粑的傳統石板,
到河南可以一次放七八個鍋子的穿山灶台,
到製造出廣州人間美味的竹籠,
再到山東章丘的大鐵鍋,以及為了製造出完美鐵鍋兢兢業業的老匠人,
三萬六千多次的捶打,幾代人的幾十年如一日的堅持,成為創造魯菜傳奇和榮耀的舞台。
匠人對傳統文化的潛心傳承和精益求精,讓食物的味道更加醇厚。
魯菜名菜:九轉大腸,
工欲善其事必先利其器。
我們還可以看到淮揚菜精細的刀工:
看到陝西菜對火候的精妙掌握,反覆顛勺練習的花打四門:
看到四川酸辣可口的泡菜在罈子里的轉化,
還有美食與美器的完美融合,
除了美食,我似乎還看到了一種歸屬感,一種情懷,看到了自己,看到了家的味道。
愛,是最好的調味。
讓美食變得美味的,除了食材本身,還有準備和烹飪食材的人。
不管是簡簡單單的炒蛋還是需要費一番功夫的紅油水餃,都可以觸碰到記憶里的溫暖。
回不了家的春節,有記憶里溫暖的食物飽腹,又何嘗不是一種團聚。
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不知道你們餓了沒有?反正我是餓了,餓了並想家。
泡麵辣條已經滿足不了我了。
你們慢慢看,作為一個留學黨,我只能先下樓去買盒美式中餐回來跟家人視頻一下聊解鄉愁了。
《舌尖3》熱騰騰的觀看方式在這裡:
吃貨們可以通過優酷視頻、愛奇藝視頻或者CCTV網路電視等渠道觀看哦!
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祝大家節日快樂!
※今天,那些Andy,Jessy和Tony就要變回二蛋,二丫和狗剩子了
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