菲律賓好去處:來馬尼拉中國城嘗家鄉味,過中國年
又是一年春節時,在菲律賓的華人們,是不是很想念家鄉濃濃的年味呢?
背井離鄉來異國生活,最難習慣的當然就是飲食了。飲食文化的差異,在菲律賓表露無遺,菲律賓菜的口味偏甜偏咸,或是深受美國影響的披薩炸雞,種種口味都讓剛來菲律賓的華人們很不習慣,這個時候,若是能夠有幾間中式餐廳來解解饞,該有多好?
沒錯,這個時候就一定要到中國城來試試中國菜,當那些家鄉味入口時,滿腹的空虛瞬間被滿足,怎麼可以不來試試看呢?
蘭州
拉麵
來到菲律賓,你一定吃膩了充斥大街小巷的義大利面,這個時候怎麼可以不來碗地道的蘭州拉麵?在馬尼拉有相當多分店的蘭州拉麵,光是在中國城就有四間呢!大多都圍繞在中國城四周,是一定要試一試的美味。
其中一定要試的就是招牌的牛肉拉麵,牛肉爽滑勁道,湯頭濃郁噴香,一口氣可以吃完一大碗。
炒河粉也是十分值得推薦的美食,有牛肉、雞肉和海鮮可以選,一定要選牛肉,超級美味。
除了拉麵之外,更令人驚艷的是這小小的南瓜餅,一份四片,咬下去時,現炸的酥皮中和著甜膩的南瓜餡,令人一口接著一口,根本停不下來!
好
滋味
會推薦這間在中國城的中山街(Benavidez St.)上的好滋味,當然是有原因的。如果你想要嘗嘗像是快餐店那樣的選菜方式,好幾道副菜,一個主菜,再搭配飯,你一定要來試試這間店,因為這間餐廳裡面有著像極了大排檔和自助餐店的供餐方式,餐點種類任君挑選。
一道道令人懷念的佳肴,中式口味的餐點,真的是在異鄉的遊子五臟廟最大的慰藉啊!
除此之外,在菲律賓最難的想必就是吃上一碗正宗的牛肉麵了,許多中餐館都有賣牛肉麵,但怎麼樣都煮不出那股家鄉味。別擔心,來到好滋味,你將能夠吃到一碗口味再正宗不過的中國牛肉麵。
香噴噴的牛油烹煮出來的紅燒牛肉麵,配上剛切好的蔥末,以及那筋肉合一,口感迷人,帶著點咬勁的牛腩,再配上牛肉麵必備的青菜,這樣的美味,在菲律賓除了這間好滋味之外,你一定吃不到!
新竹
餃子館
沒錯,看到新竹兩個字你就知道了,這間餐館是從台灣來的呢。其實啊,一開始是台灣人經營的沒錯,但前一陣子倆夫妻年歲已高,便將這間新竹餃子館頂讓出去,現在由本地華人經營,口味不變,而且還持續的在拓展分店喔。而且,這家店的名氣大到連日本雜誌都有報導!
餃子館的招牌菜是這一道排骨麵,排骨跟湯麵本身是分開的,可以看到那排骨大得過分。麵條用的是細的拉麵,相當有嚼勁,再搭配上肉燥、炒油蔥、榨菜,簡直令人垂涎三尺有沒有!
美珍
蜜味商
美美地飽餐了一頓,怎麼少得了香甜清口的飯後甜點小食呢?這家美珍蜜味商,從名字就可以看出,這裡以蜜餞為主打商品,不僅種類應有盡有,而且各種蜜餞乾果都非常地道,保證讓你過一個甜蜜蜜的新年!
而且,這家店近年來也增添了大量的生活用品,像是醬油、乾貨、雜糧、茶包、零食,甚至連芒果乾都有呢,一定讓你逛到飽!
最地道的中國新年,就來馬尼拉中國城填飽肚子,感受家鄉年味吧!
圖片來源:互聯網
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