茶葉受潮了怎麼辦?
茶葉和其他食品一樣,有保質期限。大部分茶的保質期都在18個月左右。很多地區氣候潮濕,常有茶友因存放不當等原因造成茶葉潮濕。茶葉受潮了還能喝嗎?茶葉受潮怎麼辦?接下來一起了解一下吧!
茶葉受潮了還能泡茶喝嗎?
茶葉受潮,如不霉變,還是可以復原飲用的。受潮的茶葉如果已經霉變,就應該毅然拋棄,不要再用來泡水喝了。
茶葉受潮了怎麼辦?
1、將受潮的茶葉放在一個乾淨的鍋里或烤箱里用微火低溫烘烤,一邊烘烤,一邊翻葉子,直到茶葉乾燥發出香氣。
2、最好用煮粥鍋,不要用水沖洗,用乾淨的刷子把電飯鍋清洗乾淨,然後將茶葉倒入鍋內,文火慢慢炒干。或者可在爐台、小型鍋爐頂蓋部上草紙,受潮茶葉均勻攤在其上烘乾,但應注意煙串或再受蒸汽熏潮。
3、用微波爐煨。這種方法應注意每次放的茶應該少,多烤幾次。不要每次設定時間太長,以免茶葉聞起來更難聞。如果不能達到預期的效果可以重複多次。這種方法既可以很好的改變茶葉的風味,又可以殺菌。
4、用電飯煲。這個方法很實用,因為幾乎每個人都有這個工具。使用這種方法時,電飯鍋不能蓋上蓋子。電飯煲開關自動跳下後再翻動茶葉。重複多次後茶味飄出來,達到自己滿意的效果即可以停止。
如何防止茶葉受潮?
1、要防止茶葉受潮,可以在放茶葉的罐子底層用小布袋裝一塊石灰,再用白紙包好,上面再墊一張白紙,然後倒進茶葉即可。
2、將茶葉放入乾燥無異味,能密封的容器內,然後放入冰箱冷藏櫃中,冷藏櫃的溫度一般要求在0°C-5°C最合適。
3、選擇保溫性能好的暖水瓶,洗凈擦乾後,將經過乾燥的茶葉放進去,茶葉盡量裝滿瓶,然後用木塞塞嚴,用蠟封口,再用膠布包嚴瓶塞。因為暖水瓶的密封和保溫性能都很好,瓶內溫度穩定,外面的潮氣也不易進入,能很好的地防止茶葉受潮。
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