喜歡吃大白菜的要注意:營養價值雖高,卻不能和這3種食物同吃!
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02-21
喜歡吃大白菜的要注意:營養價值雖高,卻不能和這3種食物同吃!
「千菜萬菜,不如白菜」,白菜不但好吃,還很便宜,很多人都愛吃白菜,大白菜含維生素豐富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質。其膳食纖維也很豐富,常吃能起到潤腸通便、促進排毒的作用,對預防腸癌有良好作用。
白菜含豐富的維生素,並含有能抑制亞硝酸胺吸收的鉬。起到一定的防癌作用。白菜中含有的纖維素,可增強腸胃的蠕動,防止多種胃病的發生。在日常糊口中,白菜很一種很通俗的蔬菜,很多人都喜歡吃,可以說是百吃不厭。不過也有一些食物跟白菜是相剋的,不能同時吃,不然會對人體造成損害。
大白菜和山竹一起吃會引起身體不適。要盡量少吃
大白菜和兔肉一起吃會導致腹瀉嘔吐。所以避免飯桌上同時出現這兩種菜
大白菜和黃瓜同時吃會降低彼此之間的營養價值。這兩種都是常見的食物,卻不能一起吃,很多人都忽略了。
下面小編說下如何將白菜製作成泡菜
將水煮沸後加入鹽使之溶化,待鹽水冷卻後倒入盛好白菜的罈子中,然後加入花椒、辣椒、薑片、大料、黃酒等腌制。腌制後的白菜口味可口且宜儲存。
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