原來模特們都是這樣周末減肥的！急救又實用，去浮腫擁有光滑肌膚！

在今天介紹減糖餐之前，我們要先了解一下什麼是所謂的糖質。糖質就是指碳水化合物中，除了不能夠被人體消化和吸收的食物纖維以外所有成分的總稱。糖質是身體能量的主要來源，多餘的糖質會轉化為脂肪儲存於體內。

本期專家

糖質的圖解

可以積極攝取這些能夠代替糖質成分的食物

周末的減糖餐請避免食用這些食物

不要攝入過量的食物

不要過量使用的調味料

猛然讓習慣了每餐都吃主食的人一下子減少主食或不吃主食，可能一時難以接受。所以在此我們推薦了一款替代主食，它的口感吃起來很像麵包。因為在製作過程中會使用到大量的油脂，所以吃起來一點也不幹。可以在成品上再撒些乳酪粉、 羅勒葉末或是迷迭香。如果周末時預製好一鍋基礎湯品，就可以在平常的日子裡也享受到美味的減糖餐了。

周末減糖餐

新鮮美味的豆腐渣麵包 ＋瘦身湯品

可代替主食的豆腐渣麵包

製作完成後可分次食用的應季蔬菜翅尖湯

特別推薦模特們的周末減糖餐

減少食物攝入量很容易導致營養攝入的不平衡，而必要營養成分的攝入不足，所以在減少糖質成分攝入的同時，需要取而代之多食用的是蛋白質和維生素成分。在保持健康的狀態下進行纖體減肥才是最重要的！

文章來自《健康與美容》雜誌

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