自製酸奶杯，犒勞辛苦一年的自己吧

近年來，思慕雪、酸奶杯，似乎這些高顏值的半甜品半飲品的東西變得越來越吃香了，尤其深受妹子們的喜愛，也在很多社交媒體上會看到各種PO照，今天就想借著這個話題，給大家介紹兩款在家就可以很輕鬆配搭出來的酸奶杯，尤其過年家裡來客人，完全可以用這個來招待親朋好友喲，有顏值又美味，實在是絕佳之選啦。

我今天打算為大家帶來兩款酸奶杯，一杯是雙莓奧利奧基底酸奶杯，另一杯是芒莓焙朗基底酸奶杯。製作這兩款酸奶杯主要用料就是你所喜歡的新鮮水果，這裡不僅限於我擺出來的哈，可以按照你個人的喜好來進行組合與配搭。另外就是基底餅乾，我選擇比較常用的奧利奧和焙朗，可以營造出完全不同的口感風味喲，最後重要的就是裝飾手指餅乾啦。

首先，我們先來製作第一款雙莓奧利奧基底酸奶杯，所謂「雙莓」，說的就是藍莓和草莓，事先將水果洗乾淨，將草莓去蒂。然後就是需要將餅乾打發成細末，當然如果你沒有攪拌機的話，也可以將餅乾放入保鮮袋，然後用擀麵杖拍粉碎。

奧利奧現在新包裝都是一小包一小包的了，所以基本上取一小包就夠一個酸奶杯的用量了，大約是7-8片左右，這裡打碎可以選擇將中間白芯去掉，也可以選擇不去掉，如果去掉的話口感上就不會那麼甜，但由於酸奶本身也不會很甜，不去掉就剛剛好。

進行一番細細的打發，最終就變成均勻細膩的粉末了，粉末細顆粒一些配搭到酸奶裡面會更細膩，整體感更強，在口腔中形成的風味會更濃郁。

準備工作做好以後，我們就可以進行填充和裝飾啦，首先需要將研磨好的奧利奧碎進行鋪底，這裡不需要進行壓實操作，就自然分布在杯子底部就好了。然後將草莓切薄片依次貼著玻璃杯壁擺放一圈。

然後就是注入酸奶啦，此時注入酸奶以後你就可以看到草莓與酸奶的互相映襯下，顯得格外的美麗，有種若隱若現的奇妙感。

接著我們就是需要最後在酸奶上加入新鮮的藍莓，這裡你可以選擇幾顆點綴一下，也可以為了自製自吃的過癮，放入比較多的藍莓堆疊起來，也會很棒喲。

最後插入兩根手指餅乾進行最後的裝飾就可以啦，是不是看著就非常有食慾呢？

這樣一杯酸奶杯，足夠你吃到個半飽啦，又有酸奶的細膩滑爽，又有雙莓的清新氣息，再加上略厚重感的奧利奧基底，實在完美啊。

好啦，接下來再製作第二款芒莓焙朗基底酸奶杯，「芒莓」說的就是芒果和藍莓啦，這種搭配也是很贊的。首先還是需要把焙朗早餐餅乾進行打碎，這裡我選擇的是牛奶原味的，焙朗餅乾屬於粗纖維餅乾，打碎後會釋放一種非常非常棒的烘焙餅乾的味道，搭配到酸奶裡面超級超級的贊。

這種焙朗餅乾也是小包裝的了，一包大約是5片，足夠一杯酸奶杯的用量了，細細研磨確保顆粒都非常的細膩，此時你能聞到非常棒的香氣。

打發研磨好的焙朗餅乾，將其填充到玻璃杯底部，依然是平鋪的方式即可，不需要進行壓實。

接著我們需要擺放很多的藍莓，基本上製作這兩款酸奶杯，剛好是一小盒藍莓的用量，所以如若前一款藍莓用的不多，那麼在這款裡面就大量填充到玻璃杯里就好。

然後就是注入酸奶啦，此時你會看到杯壁會若隱若現一些藍莓顆粒的身影，好像珍珠奶茶一般，哈哈哈。

大概注入個八分滿以後，就可以填充一些切好的芒果丁了，分布上可以隨意一些，做一些點綴才是重點啦。

最後我們還需要插入三根極細手指餅乾，當然這是我喜歡的配搭方式，你也可以選擇你所愛的裝飾物就好啦。

其實酸奶杯算是家庭自製DIY中，我們可以自由發揮空間最大的出品東西，也是最容易給別人帶去快樂和驚喜感的，所以特別適合在家製作，選擇不同的水果，顏色多一些也沒關係，彼此的配搭，有清新有濃郁，風味層次感也較好，屬於百做不錯、屢試不爽的啦。

難得的假期，記得在家也給自己和家人做上一杯吧~

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