香菜是一個很不錯的調味品哦,什麼樣的人千萬不能吃香菜?
天下
02-21
香菜是一個很不錯的調味品哦,什麼樣的人千萬不能吃香菜? 香菜是很常見的一種調味野菜,其顏色鮮綠味道好,而且有一種特殊的香味能夠襯托菜肴的美味。
香菜中含蛋白質、維生素C、鉀、鈣和揮髮油、蘋果酸鉀、甘露醇、黃酮類以及正癸醛、壬醛和芳樟醇等。
中醫認為,凡氣虛者,或服一切補藥的不可食用香菜。對於平時自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者,應該少吃香菜。產後、病後初愈的患者也常常存在著不同程度的氣虛,此時,也應該和香菜暫時保持距離。此外,香菜還具有溫熱、發瘡的作用,故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用,否則會加重病情。
香菜一般人是均可吃的,沒什麼人絕對不能吃的,要說不能吃,那就是有皮膚病患者不能吃,所以不用過分在糾結。
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