年夜飯吃什麼？吃貨推薦你8大碗一盤端！

還有一天就過大年三十了，這幾天朋友圈聊的話題幾乎都是『今年年夜飯』吃什麼？

看到這篇文章的你是不是也在為年夜飯絞盡腦汁呢？其實不用那麼費事！今兒就推薦給各位吃貨八大碗，保證能滿足吃貨的味蕾！！！

在過去，物質生存並不是豐厚的年月，農村婚喪嫁娶和過年的宴席都是標準的8個人除了冷盤以外！主菜通俗是『八大碗』『一盤端』一壺燒酒輪輪傳！簡單質樸還不失鄉俗的熱鬧！

那麼很多朋友就會問，所謂的『八大碗』都有什麼？分別有梅菜扣肉，八寶米、黍米、紅燒丸子、紅燒帶魚、米粉肉！夾沙八道菜肴組成的！用陶瓷碗裝，故稱『八大碗』！當然了每到菜在各個地方也有不同的名字！

其中有一道『夾沙』是絕對不能少的！夾沙就是用一層油炸紅薯，肉片。再加上蜂蜜，冰糖層層蒸制而成，口感肥而不膩，入口即化！絕對是不錯的選擇！吃貨們覺得怎麼樣？如果還沒想到年夜飯吃什麼，八大碗 絕對是不錯的選擇！

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